Kylling- og Kellogg's® Eggo® vaffel-aperitiffbiter
Lær hvordan du lager deilige kylling- og kellogg's® eggo® vaffelappetizer-biter med enkel oppskrift. Perfekt som forrett eller snacks for enhver anledning.
Om denne retten
Denne kylling- og Kellogg's® Eggo®-vaffelbiteretten er en unik og smakfull aperitiff som kombinerer de sprø og krydrete bitene av stekt kylling med den søte og saftige Eggo-vaffelen. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske komboen av kylling og vafler, men gir den en egen vri med den deilige sirupen laget med søt lønnesirup, velduftende pepperrot og appetittvekkende sennep.
Ingredienser
- Vegetabilsk olje til steking
- 2 til 3 kyllinglår, uten ben og skinn, i terninger
- 2 spiseskjeer granulert hvitløk
- 2 spiseskjeer røkt paprika
- 2 spiseskjeer malt spisskummen
- 2 spiseskjeer løkpulver
- 2 spiseskjeer salt
- 2 spiseskjeer nykvernet svart pepper
- 4,7 dl hvetemel
- 3 egg, pisket
- 4,7 dl japanske brødsmuler (panko)
- 3,6 dl lønnesirup
- 2 spiseskjeer horseradish
- 3 spiseskjeer aprikosmarmelade
- 2 spiseskjeer grovkornet sennep
- 1,2 dl honning
- 1 eske Eggo Homestyle-vafler, ristet
- Asiatisk hot sauce, som Sriracha, til pynt
- Persilleblader, til pynt
Ingredienser
- Vegetabilsk olje til steking
- 2 til 3 kyllinglår, uten ben og skinn, i terninger
- 2 spiseskjeer granulert hvitløk
- 2 spiseskjeer røkt paprika
- 2 spiseskjeer malt spisskummen
- 2 spiseskjeer løkpulver
- 2 spiseskjeer salt
- 2 spiseskjeer nykvernet svart pepper
- 4,7 dl hvetemel
- 3 egg, pisket
- 4,7 dl japanske brødsmuler (panko)
- 3,6 dl lønnesirup
- 2 spiseskjeer horseradish
- 3 spiseskjeer aprikosmarmelade
- 2 spiseskjeer grovkornet sennep
- 1,2 dl honning
- 1 eske Eggo Homestyle-vafler, ristet
- Asiatisk hot sauce, som Sriracha, til pynt
- Persilleblader, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 150 grader Celsius. Varm opp vegetabilsk olje i en kjele til 180 grader Celsius.
- 2Strø kyllingen med hvitløk, røkt paprika, spisskummen, løkpulver, salt og pepper. Vend kyllingen i melet, deretter i eggene og til slutt i brødsmulene. Stek kyllingen i porsjoner til den er gyllenbrun, ca. 5 minutter. Når de er ferdige, legg dem på et stekebrett i ovnen for å holde dem varme.
- 3Til sirupen, bland sammen lønnesirup, pepperrot, aprikosmarmelade, sennep og honning.
- 4For å servere, hell rikelig med sirup over en vaffelhalvdel. Legg noen kyllingbiter oppå. Drypp mer sirup over, og pynt med en liten mengde hot sauce og et persilleblad.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllinglår for ekstra saftighet og smak.
- 2For en sprøere tekstur, la kyllingbitene hvile litt på kjøkkenbenken før du dipper dem i panko-brødsmulene.
- 3For en ekstra krydret spark, prøv å tilsette litt cayennepeper eller chili-krydder sammen med de andre krydderne.
Serveringsforslag
Servér de deilige kylling- og vaffelbitene med et glass velkaldt perlende cider eller et glass crisp hvitvin. Den søte og krydrete kombinasjonen passer perfekt til en aperitiff eller forrett før en større middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og Kellogg's® Eggo® vaffel-aperitiffbiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og Kellogg's® Eggo® vaffel-aperitiffbiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og Kellogg's® Eggo® vaffel-aperitiffbiter?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og Kellogg's® Eggo® vaffel-aperitiffbiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og Kellogg's® Eggo® vaffel-aperitiffbiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og Kellogg's® Eggo® vaffel-aperitiffbiter?▼
En porsjon av Kylling- og Kellogg's® Eggo® vaffel-aperitiffbiter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
