Kylling- og chilisausuppe
Lær hvordan du lager en deilig kylling chili suppe med denne enkle oppskriften. Perfekt for kalde dager og full av smak.
Om denne retten
Denne kylling- og chilisausuppen er en virkelig varmende og kraftfull rett som tar deg rett tilbake til hjemmets trygge kjøkken. Kombinasjonen av den mørke, krydderfylte sausen, de saftige kyllingbiter og de møre bønnene gir en fenomenal smaksbalanse som bare blir bedre jo lenger du lar den småkoke. Dette er en rett som passer perfekt når du trenger en rask, men likevel fyldig og næringsrik middag.
Ingredienser
- 1. 795 gram hakket kyllingbryst
- 2. 2 grønne paprikaer, hakket
- 3. 2 røde paprikaer, hakket
- 4. 1 løk, hakket
- 5. 1,2 dl frosne maiskorn
- 6. 4 bokser (på 425 gram) kidneybønner med væske
- 7. 2 bokser (på 410 gram) hakkede tomater
- 8. 1 boks (på 425 gram) tomatsaus
- 9. 4,7 dl vann
- 10. 2 teskjeer chilipulver
- 11. 1 spiseskje tørket persille
- 12. 1 teskje hvitløkspulver
- 13. 1/2 teskje cayennepepper, malt
- 14. 1/2 teskje malt spisskummen
Ingredienser
- 1. 795 gram hakket kyllingbryst
- 2. 2 grønne paprikaer, hakket
- 3. 2 røde paprikaer, hakket
- 4. 1 løk, hakket
- 5. 1,2 dl frosne maiskorn
- 6. 4 bokser (på 425 gram) kidneybønner med væske
- 7. 2 bokser (på 410 gram) hakkede tomater
- 8. 1 boks (på 425 gram) tomatsaus
- 9. 4,7 dl vann
- 10. 2 teskjeer chilipulver
- 11. 1 spiseskje tørket persille
- 12. 1 teskje hvitløkspulver
- 13. 1/2 teskje cayennepepper, malt
- 14. 1/2 teskje malt spisskummen
Fremgangsmåte
- 1Smør en stor gryte med kokespray og varm opp på middels høy varme. Kok og rør inn kylling, paprika og løk til kyllingen er brun og paprikaen akkurat er mør. Rør inn mais, bønner, tomater, tomatsaus og vann. Krydre med chilipulver, persille, hvitløkspulver, cayenne og spisskummen. Skru ned varmen, dekk til og la det småkoke i 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne paprikaer for best smak og tekstur.
- 2For en enda mer kremete saus, kan du mosepresse en liten del av bønnene før de røres inn.
- 3For en dypere, røktsøt smak, prøv å røste chilipulveret kort i gryten før du tilsetter de øvrige ingrediensene.
Serveringsforslag
Server suppen varm, garnert med fersk, hakket persille og nybakte sprø nachos. Den vil også være deilig sammen med en enkel, frisk avokadosalat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og chilisausuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og chilisausuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og chilisausuppe?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og chilisausuppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og chilisausuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og chilisausuppe?▼
En porsjon av Kylling- og chilisausuppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
