Kylling- og baconspyd med ananas
Lær hvordan du lager saftige kylling- og baconspyd med ananas. Perfekt for grillen, enkel å lage og full av smak. Ideell for sommergrilling og sosiale stunder.
Foto av Tamara Elnova på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl soyasaus
- 0.5 dl eplesidereddik
- 2 ss honning
- 2 ss rapsolje
- 10 store sjampinjonger, delt i to
- 2 vårløk, finhakket
- 3 skinn- og benfrie kyllingbryst, skåret i biter
- 225 g tykkskåret bacon, delt i to
- 1 boks (225 g) ananasbiter, drenert
- Grillspyd
Ingredienser
- 0.5 dl soyasaus
- 0.5 dl eplesidereddik
- 2 ss honning
- 2 ss rapsolje
- 10 store sjampinjonger, delt i to
- 2 vårløk, finhakket
- 3 skinn- og benfrie kyllingbryst, skåret i biter
- 225 g tykkskåret bacon, delt i to
- 1 boks (225 g) ananasbiter, drenert
- Grillspyd
Slik gjør du:
- Bland soyasaus, eplesidereddik, honning, rapsolje og vårløk i en stor bolle. Tilsett sopp og kylling, og rør godt slik at alt dekkes av marinaden. Dekk til bollen og la det marinere i kjøleskapet i minst 1 time.
- Forvarm grillen til høy varme.
- Ta sopp og kylling ut av marinaden og rist av overflødig marinade. Hell resten av marinaden i en liten kjele og kok opp over høy varme. Skru ned varmen til middels-lav og la det småkoke i 10 minutter; sett til side.
- Pakk kyllingbitene inn i bacon og tre dem på spydene slik at baconet festes. Veksle med sopphalvdeler og ananasbiter på spydene.
- Olje grillristen lett. Plasser spydene på den forberedte grillen. Stek i 15 til 20 minutter, og pensle av og til med den kokte soyasausblandingen, til baconet er sprøtt og kyllingen er gjennomstekt.
Om denne retten
Disse kylling- og baconspydene med ananas tar smaksopplevelsen til nye høyder. Kombinasjonen av saftig kylling, sprøtt bacon og søtsyrlige ananasbiter er en fryd for ganen. Retten er inspirert av shish kabob-stilen, men med en moderne vri som gjør den perfekt for hele familien å nyte på en sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk tykke, saftige baconskiver for best resultat – dette gir en deilig kontrast til den møre kyllingen.
- 2La kylling og sopp marinere i minst én time for at smakene skal få tid til å utvikle seg.
- 3Bruk litt av den aromatiske marinaden til å pensle spydene mens de grilles – dette gir ekstra smak.
Serveringsforslag
Server de deilige kylling- og baconspydene med en frisk salat, som for eksempel en tomat- og avokadosalat. En kjølig, aromatisk cider eller et glass hvitvin passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og baconspyd med ananas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og baconspyd med ananas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og baconspyd med ananas?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og baconspyd med ananas er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og baconspyd med ananas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og baconspyd med ananas?▼
En porsjon av Kylling- og baconspyd med ananas inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
