Kylling med sprø parmesan- og brødsmulepanering
Lær hvordan du lager saftig kylling med en sprø parmesanskorpe. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett. Enkel oppskrift for hele familien.
Foto av Reynaldo Yodia på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl revet parmesanost
- 4 stk benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdeler (ca. 140 g hver)
- 4 ts italiensk krydret tørre brødsmuler
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl revet parmesanost
- 4 stk benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdeler (ca. 140 g hver)
- 4 ts italiensk krydret tørre brødsmuler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Bland majones og revet ost i en middels stor bolle.
- Legg kyllingen på et stekebrett. Fordel majonesblandingen jevnt over kyllingen.
- Dryss deretter over brødsmulene.
- Stek i 20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
Om denne retten
Denne parmesan- og brødsmulepanerte kyllingen tar dine smaksløker på en nostalgisk og hjemlig reise. Oppskriften stammer fra den amerikanske mattradisjonen, hvor mørt og saftig kyllingkjøtt kombineres med den karakteristiske smaken av parmesanost og sprø, aromatiske brødsmuler. Resultatet er en klassisk, velfungerende hverdagsrett som passer perfekt til en hyggelig middag med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk majones av god kvalitet for å oppnå en jevn, kremet konsistens på paneringen.
- 2Sørg for å fordele paneringen jevnt over hele kyllingbitene, slik at de får en jevn steking og sprø skorpe.
- 3La kyllingen hvile i 5 minutter etter steking for at saftene skal trekke seg sammen.
Serveringsforslag
Servér den parmesan- og brødsmulepanerte kyllingen med en frisk salat av blandet grønn salat, cherrytomater og avokado. Avslutt med et dryss fersk, hakket persille og et glass sprø hvitvin for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med sprø parmesan- og brødsmulepanering?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med sprø parmesan- og brødsmulepanering. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med sprø parmesan- og brødsmulepanering?▼
Total tilberedningstid for Kylling med sprø parmesan- og brødsmulepanering er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med sprø parmesan- og brødsmulepanering vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med sprø parmesan- og brødsmulepanering?▼
En porsjon av Kylling med sprø parmesan- og brødsmulepanering inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
