Kylling med balsamico, tomater og oliven
Lær hvordan du lager en deilig kylling med balsamico, tomater og oliven. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett til enhver anledning.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 4 skivede, benfrie kyllingbryst (ca. 450 g)
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 3 ss balsamicoeddik
- 1.8 dl vann
- 1 boks (ca. 310 g) kondensert kremet kyllingsuppe
- 2.4 dl hakkede plommetomater eller 1.2 dl tynne skiver av soltørkede tomater
- 1.2 dl skivede, utkjernede kalamataoliven
- 0.5 ts tørkede oreganoblader, knust
- 0.6 dl smuldret fetaost
- Varm kokt orzopasta
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 4 skivede, benfrie kyllingbryst (ca. 450 g)
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 3 ss balsamicoeddik
- 1.8 dl vann
- 1 boks (ca. 310 g) kondensert kremet kyllingsuppe
- 2.4 dl hakkede plommetomater eller 1.2 dl tynne skiver av soltørkede tomater
- 1.2 dl skivede, utkjernede kalamataoliven
- 0.5 ts tørkede oreganoblader, knust
- 0.6 dl smuldret fetaost
- Varm kokt orzopasta
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett kyllingen og stek i 10 minutter, eller til den er godt brunet på begge sider.
- Ta kyllingen ut av pannen.
- Rør inn hvitløk, eddik og vann i pannen. Kok opp og rør i 1 minutt.
- Bland inn suppen, tomatene, olivenene (hvis ønskelig) og oregano, og la det koke opp.
- Legg kyllingen tilbake i pannen.
- Skru ned varmen til lav.
- La det småkoke i 5 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt.
- Strø over osten.
- Server kyllingen og sausen med orzopastaen.
Om denne retten
Denne kyllingretten er en hyllest til den klassiske italienske smakskombinasjonen av balsamicoeddik, tomater og oliven. Den balanserte, søtsure sausen gir en kompleks dybde av smak som passer perfekt til den saftige kyllingen. Retten er enkel å lage, men så utrolig god at den kan serveres ved spesielle anledninger sammen med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en balsamicoeddik av god kvalitet for den dype, fyldige smaken.
- 2La kyllingen få godt med farge i stekepannen for å bygge opp smak.
- 3Ferske plommetomater gir den beste teksturen, men soltørkede tomater fungerer også utmerket.
Serveringsforslag
Servér denne kyllingretten over kremet og smakfull orzopasta, som suger til seg den deilige sausen. En enkel salat med grønne blader og et glass tørr rødvin kompletterer måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med balsamico, tomater og oliven?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med balsamico, tomater og oliven. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med balsamico, tomater og oliven?▼
Total tilberedningstid for Kylling med balsamico, tomater og oliven er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med balsamico, tomater og oliven vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med balsamico, tomater og oliven?▼
En porsjon av Kylling med balsamico, tomater og oliven inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
