Kylling med balsamico
Lær hvordan du lager en deilig kylling balsamico med enkle ingredienser. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett til enhver anledning.
Om denne retten
Denne kyllingretten er et hyllest til den klassiske italienske smakskombinasjonen av balsamicoeddik, tomater og oliven. Den balanserte, søtsure sausen gir en kompleks dybde av smak som passer perfekt til den saftige, krydrede kyllingen. Retten er enkel å lage, men så utrolig god at den kan serveres ved spesielle anledninger sammen med familie og venner.
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 4 skivede, benfrie kyllingbrysthalvdelar (ca. 450 g)
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 3 ss balsamicoeddik
- 1,8 dl vann
- 1 boks (ca. 310 g) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 2,4 dl hakkede plommetomater eller 1,2 dl tynne skiver av soltørkede tomater
- 1,2 dl skivede, utsteinede kalamataoliven
- 1/2 ts tørkede oregano-blader, knust
- 0,6 dl smuldret fetaost
- Varm kokt orzo-pasta
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 4 skivede, benfrie kyllingbrysthalvdelar (ca. 450 g)
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 3 ss balsamicoeddik
- 1,8 dl vann
- 1 boks (ca. 310 g) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 2,4 dl hakkede plommetomater eller 1,2 dl tynne skiver av soltørkede tomater
- 1,2 dl skivede, utsteinede kalamataoliven
- 1/2 ts tørkede oregano-blader, knust
- 0,6 dl smuldret fetaost
- Varm kokt orzo-pasta
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en 25-centimeters stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og stek i 10 minutter, eller til den er godt brunet på begge sider. Ta kyllingen ut av pannen. Rør inn hvitløk, eddik og vann i pannen. Kok opp og rør i 1 minutt. Bland inn suppen, tomatene, olivenene, hvis ønskelig, og oregano, og la det koke opp. Legg kyllingen tilbake i pannen. Skru ned varmen til lav. La det småkoke i 5 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt. Strø over osten. Server kyllingen og sausen med orzoen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets-balsamicoeddik for den dype, fyldig smaken.
- 2La kyllingen få godt med farge i stekepannen for å bygge opp smak.
- 3Ferske plommetomater gir den beste teksturen, men soltørket fungerer også utmerket.
Serveringsforslag
Servér denne kyllingretten over kremet og smakfulle orzo-pasta, som suger til seg den deilige sausen. En enkel salat med grønne blader og et glass tørr rødvin kompletterer måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med balsamico?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med balsamico. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med balsamico?▼
Total tilberedningstid for Kylling med balsamico er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med balsamico vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med balsamico?▼
En porsjon av Kylling med balsamico inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
