Kylling Caliente
Lær hvordan du lager den populære kylling caliente med vår enkle oppskrift. Perfekt for en smakfull kveldsmat eller helgekos.
Om denne retten
Kylling Caliente er en eksplosjonsladdet, meksikansk inspirert rett som vil vekke opp smaksløkene dine. Denne populære retten kombinerer møre biter av kylling, aromatisk ris og et kriblende utvalg av grønnsaker i en kremet, krydret saus som vil gi deg et lite stikk i munnen. Perfekt for de som liker å leke seg litt i kjøkkenet og utforske nye smaker!
Ingredienser
- 1. Smør, til å smøre en gratengform
- 2. 5,9 dl store terninger av kokt kylling
- 3. 7,1 dl kokt ris
- 4. 2,4 dl skivet selleri
- 5. 2,4 dl skivet grønn paprika
- 6. 2,4 dl skivet løk
- 7. 1,2 dl majones
- 8. 1,2 dl rømme
- 9. 2 spiseskjeer ferskpresset sitronjuice
- 10. 1 spiseskje chilipulver
- 11. 2 teskjeer fint salt
- 12. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 13. 1/2 teskje hot sauce
- 14. 3 tomater, delt i båter
- 15. 3,6 dl maischips, knust
Ingredienser
- 1. Smør, til å smøre en gratengform
- 2. 5,9 dl store terninger av kokt kylling
- 3. 7,1 dl kokt ris
- 4. 2,4 dl skivet selleri
- 5. 2,4 dl skivet grønn paprika
- 6. 2,4 dl skivet løk
- 7. 1,2 dl majones
- 8. 1,2 dl rømme
- 9. 2 spiseskjeer ferskpresset sitronjuice
- 10. 1 spiseskje chilipulver
- 11. 2 teskjeer fint salt
- 12. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 13. 1/2 teskje hot sauce
- 14. 3 tomater, delt i båter
- 15. 3,6 dl maischips, knust
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Smør en ildfast form på 2 liter.
- 22. I en bolle, bland alle ingrediensene unntatt chipsene og rør godt. Hell blandingen i den smurte formen, topp med chipsene, og stek til det er varmt og boblende, ca. 30 til 35 minutter. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne noe ekstra chilipulver eller hot sauce hvis du liker det richtig spicy!
- 2Skjær grønnsakene i litt større biter slik at de ikke blir for myke under steking.
- 3For en enda kremsiere saus, erstat noe av rømmen med ekstra majones.
Serveringsforslag
Servér Kylling Caliente med fersk salsa, avokado og en kjølig øl for en komplett meksikansk smaksopplevelse. Kryddernoten i retten passer perfekt til en frisk, grønn salat som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Caliente?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Caliente. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Caliente?▼
Total tilberedningstid for Kylling Caliente er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Caliente vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Caliente?▼
En porsjon av Kylling Caliente inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
