Kremet kylling à la King
Lær hvordan du lager en klassisk kremet kylling à la King med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask og deilig hovedrett til enhver anledning.
Foto av Mahmoud Salem på Pexels
Ingredienser
- 130 g sopp, drenert (væsken beholdes)
- 1 grønn paprika, hakket
- 1.2 dl smør
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1.5 ts kyllingbuljongpulver
- 3.6 dl melk
- 3 dl varmt vann
- 4 kokte, benfrie kyllingbrysthalvdeler, hakket
- 115 g hakket pimiento
Ingredienser
- 130 g sopp, drenert (væsken beholdes)
- 1 grønn paprika, hakket
- 1.2 dl smør
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1.5 ts kyllingbuljongpulver
- 3.6 dl melk
- 3 dl varmt vann
- 4 kokte, benfrie kyllingbrysthalvdeler, hakket
- 115 g hakket pimiento
Slik gjør du:
- Kok og rør ut avrent sopp og grønn paprika i smør eller margarin over middels varme i 5 minutter. Ta av varmen.
- Bland inn mel, salt og pepper.
- Kok på lav varme, under konstant omrøring, til blandingen er boblende. Ta av varmen.
- Rør inn instant buljong, melk, vann og den reserverte sopplaken.
- Varm opp til kokepunktet, under stadig omrøring. Kok opp og rør i 1 minutt.
- Rør inn kylling og pimiento.
- Varm gjennom.
Om denne retten
Kylling à la King er en klassisk amerikansk rett som kombinerer saftige kyllingbiter, fløyelsmyk saus og fargerike grønnsaker i en komplett og tilfredsstillende hovedrett. Denne velsmakende varianten er en hyllest til den opprinnelige oppskriften, med noen moderne vridninger som løfter den til nye høyder av smaksrik nytelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske sopper for best mulig tekstur og smak.
- 2Forvarming av kyllingen før den tilsettes sausen gir en mer fast og saftig konsistens.
- 3La sausen koke opp og trekke i et par minutter for å utvikle de optimale smakene.
Serveringsforslag
Servér Kylling à la King over deilig, kremet potetmos eller med nybakte, luftige scones for en autentisk amerikansk opplevelse. Avslutt måltidet med et glass kjølig hvitvin for å forsterke de elegante smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling à la King?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling à la King. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling à la King?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling à la King er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling à la King vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling à la King?▼
En porsjon av Kremet kylling à la King inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
