Kylling à la Good
Lær hvordan du lager den deilige kylling a la good. En lett og rask oppskrift for en smakfull hovedrett som passer til alle anledninger.
Om denne retten
Når kylling trenger et velfortjent oppdrag, er Kylling à la Good svaret. Denne kreative retten tar den klassiske kyllingfiksen et steg videre ved å svøpe den i saftiga skiver av skinke og ost, pakket inn i sprøtt bacon. Det sørger for en uimotståelig kombinasjon av smaker og teksturer som vil gi dine middagsgjester en smaksopplevelse utenom det vanlige.
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar – banket til 1/4 tommers tykkelse
- hvitløkssalt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
- 225 gram tynne skiver av skinke
- 4 skiver sveitserost
- 8 skiver bacon
- 1 (414 gram) boks kyllingbuljong
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar – banket til 1/4 tommers tykkelse
- hvitløkssalt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
- 225 gram tynne skiver av skinke
- 4 skiver sveitserost
- 8 skiver bacon
- 1 (414 gram) boks kyllingbuljong
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Strø hvitløkssalt og pepper på begge sider av hver utbankede brystfilet etter smak. Legg en skive skinke på hver brystfilet, deretter en skive sveitserost. Rull hver brystfilet sammen som en kanelbolle. Fest med en tannpirker om nødvendig. Pakk et stykke bacon løst rundt hver rull. Plasser de rullede brystene i en glassform på 2 liter og hell kyllingkraft over.
- 3Stek i ovnen i 30 til 35 minutter, eller til saften er klar når du stikker i dem. Avslutt med å grille i noen minutter for å gjøre baconet sprøtt før servering.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å banke kyllingfiletene tynne - det gir en jevn og rask steketid.
- 2Lag en god blanding av hvitløk og pepper for å gi kyllingen et ekstra spark av smak.
- 3Pass på at baconet ikke blir for sprøtt ved å avslutte stekingen under grillen - da holder kyllingen seg saftig.
Serveringsforslag
Denne rike og smaksfulle retten står fantastisk til en kjølende, cremet pastasalat med ferske urter. Servér også et glass frisk, tørr hvitvin for å runde av måltidet på en perfekt måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling à la Good?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling à la Good. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling à la Good?▼
Total tilberedningstid for Kylling à la Good er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling à la Good vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling à la Good?▼
En porsjon av Kylling à la Good inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
