Kuskus med raskt syltet sitron
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull kuskus med raskt syltet sitron. Perfekt som en lett og rask hovedrett eller tilbehør.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl stor perlekuskus
- Vann
- 2 dl grovhakkede korianderblader
- 4 sitroner, skåret i 0.5 cm tykke skiver
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2.5 dl stor perlekuskus
- Vann
- 2 dl grovhakkede korianderblader
- 4 sitroner, skåret i 0.5 cm tykke skiver
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Slik lager du raskt syltet sitron:
- Skjær to sitroner i 0.5 cm tykke skiver. Legg dem på en tallerken og salt den ene siden. Vend dem og salt den andre siden. Stable skivene oppå hverandre og la dem stå i 20 minutter i en ildfast form. Skyll forsiktig med kaldt vann og skjær i 1.25 cm biter.
- Hvis kuskusen er instant, følg instruksjonene på pakken.
- For ikke-instant kuskus, legg kuskusen i en stor bolle. Fyll en stor kjele eller pastakjele tre fjerdedeler full med vann. Kok opp vannet. Hell kuskusen i det kokende vannet og rør om. Kok i 7 til 8 minutter til kuskusen er mør. Sil av vannet.
- Vend inn den raskt syltede sitronen og korianderen. Krydre med salt og pepper.
Om denne retten
Kuskus med raskt syltet sitron er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer stor perlekuskus, Vann, grovhakkede korianderblader og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kuskus med raskt syltet sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kuskus med raskt syltet sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kuskus med raskt syltet sitron?▼
Total tilberedningstid for Kuskus med raskt syltet sitron er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kuskus med raskt syltet sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kuskus med raskt syltet sitron?▼
En porsjon av Kuskus med raskt syltet sitron inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
