Kumingrillede kyllingbryst
Lær hvordan du lager saftig spisskummen-grillet kyllingbryst med en deilig krydderblanding. Perfekt for en sunn og smakfull middag. Enkelt å lage og full av smak!
Om denne retten
Disse kumingrillede kyllingbrystene er en smaksrik og sunn middag som bringer frem de deilige krydderne av spisskummen. Oppskriften har sine røtter i det sørvest-asiatiske kjøkkenets bruk av sterke, aromatiske krydder for å gi kyllingen en eksotisk twist. Serveres gjerne med en frisk coleslaw for å balansere de intense smakene.
Ingredienser
- Non-stick koke spray
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelar (5 til 170 gram hver) banket til 1/2 tomme tykkelse
- 2 teskjeer olivenolje
- 1 teskje malt spisskummen
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje pepper
Ingredienser
- Non-stick koke spray
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelar (5 til 170 gram hver) banket til 1/2 tomme tykkelse
- 2 teskjeer olivenolje
- 1 teskje malt spisskummen
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spray en grill eller grillpanne med matlagingsspray og varm opp til middels høy varme. Gni kyllingbrystene inn med olivenolje. Bland spisskummen, salt og pepper, og gni krydderblandingen jevnt inn på kyllingbrystene. Grill til grillmerkene har dannet seg og kyllingen er gjennomstekt, ca. 4-5 minutter på hver side. Ta av varmen, la hvile i 5 minutter, og skjær deretter i 1,5 cm tykke skiver. Server over coleslaw, hvis ønskelig.
- 3Utmerket kilde til: Protein, Niacin, Vitamin B6, Fosfor, Selen
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt ekstra spisskummen - den danner en fantastisk skorpe på kyllingen.
- 2La kyllingen hvile i 5 minutter etter grilling for at saftighetene ikke renner ut.
- 3Prover å bytte ut salt med litt finhakket sitronzest for en pirrende syrlig note.
Serveringsforslag
De kumingrillede kyllingbrystene er utmerket sammen med en frisk, knaprig coleslaw og et glass kjølig, fruktig hvitvin for å dempe den intense smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kumingrillede kyllingbryst?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kumingrillede kyllingbryst. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kumingrillede kyllingbryst?▼
Total tilberedningstid for Kumingrillede kyllingbryst er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kumingrillede kyllingbryst vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kumingrillede kyllingbryst?▼
En porsjon av Kumingrillede kyllingbryst inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
