Kyllingbryst med spisskummen fra grillen
Lær hvordan du lager saftig grillet kyllingbryst med en deilig krydderblanding av spisskummen. Perfekt for en sunn og smakfull middag. Enkelt å lage og full av smak!
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst (140-170 g hver), banket til 1,2 cm tykkelse
- 2 ts olivenolje
- 1 ts malt spisskummen
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst (140-170 g hver), banket til 1,2 cm tykkelse
- 2 ts olivenolje
- 1 ts malt spisskummen
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
Slik gjør du:
- Spray en grill eller grillpanne med kokespray og varm opp til middels høy varme.
- Gni kyllingbrystene inn med olivenolje.
- Bland spisskummen, salt og pepper, og gni krydderblandingen jevnt inn på kyllingbrystene.
- Grill til grillmerkene har dannet seg og kyllingen er gjennomstekt, ca. 4-5 minutter på hver side.
- Ta av varmen, la hvile i 5 minutter, og skjær deretter i 1,5 cm tykke skiver.
- Server over coleslaw, hvis ønskelig.
Om denne retten
Disse spisskummen-grillede kyllingbrystene er en smaksrik og sunn middag som fremhever de deilige krydderne av spisskummen. Oppskriften har sine røtter i det sørvest-asiatiske kjøkkenets bruk av sterke, aromatiske krydder for å gi kyllingen en eksotisk vri. Serveres gjerne med en frisk coleslaw for å balansere de intense smakene.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt ekstra spisskummen – den danner en fantastisk skorpe på kyllingen.
- 2La kyllingen hvile i 5 minutter etter grilling for at saftighetene ikke renner ut.
- 3Prøv å bytte ut salt med litt finhakket sitronzest for en pirrende syrlig note.
Serveringsforslag
De spisskummen-grillede kyllingbrystene er utmerket sammen med en frisk, knasende coleslaw og et glass kjølig, fruktig hvitvin for å dempe den intense smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingbryst med spisskummen fra grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingbryst med spisskummen fra grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingbryst med spisskummen fra grillen?▼
Total tilberedningstid for Kyllingbryst med spisskummen fra grillen er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingbryst med spisskummen fra grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingbryst med spisskummen fra grillen?▼
En porsjon av Kyllingbryst med spisskummen fra grillen inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
