Krydret varm mais
Lær å lage en krydret og smakfull krydret hot mais. Perfekt som snacks eller tilbehør for en smakfull opplevelse. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Den krydrede, varme maisretten er et herlig møte mellom den søte, sprø maisens karakter og den pirrende varmende smaken av jalapeño og hvitløk. Denne retten har sine røtter i det meksikanske kjøkken, hvor krydrede mais-gratinenger har vært en folkekjær forrett i årevis. Nyt denne lune og smaksrike forsmaken før hovedretten, eller server den som en egen rett sammen med kjølige, friske grønnsaker for en perfekt balansert og tilfredsstillende middag.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl smør
- 2. 2 spiseskjeer finhakket løk
- 3. 1 stor fedd hvitløk, finhakket
- 4. 225 gram kremost
- 5. 2 bokser (340 gram) søtmais, drenert
- 6. 2 spiseskjeer hakket jalapeñopepper
- 7. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 0,6 dl smør
- 2. 2 spiseskjeer finhakket løk
- 3. 1 stor fedd hvitløk, finhakket
- 4. 225 gram kremost
- 5. 2 bokser (340 gram) søtmais, drenert
- 6. 2 spiseskjeer hakket jalapeñopepper
- 7. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Smelt smør i en kjele over middels høy varme. Surr løk og hvitløk i det varme smøret til de er møre, ca. 5 minutter. Rør inn kremost med løkblandingen til den er smeltet og jevn; tilsett mais og jalapeño. Krydre blandingen med salt og svart pepper; hell den i en ildfast form.
- 33. Stek til den begynner å bli brun rundt kantene, ca. 35 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å drenere maiskornet grundig før du tilsetter det i blandingen for at den ikke skal bli for våt.
- 2Du kan også bruke ferskt mais-på-kolben, bare skjær kornet av kolben først.
- 3For en dypere smak kan du sautere mais-blandingen i pannen i 5-10 minutter før du ovnssteiker den.
Serveringsforslag
Den krydrede maisretten passer utmerket sammen med en frisk salat med avokado, tomat og lime. En kjølig, sitrusaktig hvitvin tilfører også en flott kontrast til de varme, fylte smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret varm mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret varm mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret varm mais?▼
Total tilberedningstid for Krydret varm mais er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret varm mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret varm mais?▼
En porsjon av Krydret varm mais inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
