Ingredienser
- 4.7 dl kyllingkraft
- 2.4 dl vann
- 450 g linguinepasta
- 1 serranochili, frø fjernet og hakket
- 1 hode kinakål, strimlet
- 2 pølser kielbasa, skåret i skiver
- 1 løk, skivet
- 225 g aromasopp, skivet
- Salt og hvit pepper etter smak
- 0.6 dl hakket koriander
Ingredienser
- 4.7 dl kyllingkraft
- 2.4 dl vann
- 450 g linguinepasta
- 1 serranochili, frø fjernet og hakket
- 1 hode kinakål, strimlet
- 2 pølser kielbasa, skåret i skiver
- 1 løk, skivet
- 225 g aromasopp, skivet
- Salt og hvit pepper etter smak
- 0.6 dl hakket koriander
Slik gjør du:
- Kok opp kyllingkraft og vann i en stor gryte.
- Tilsett linguine og serranochili; kok til linguinen er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 10 minutter.
- Rør inn kinakål, kielbasa, løk og sopp i gryten.
- La det småkoke, og rør av og til, til løken er myk og kielbasa er gjennomvarm, ca. 8–10 minutter.
- Krydre suppen med salt og hvit pepper.
- Server med frisk koriander som garnityr.
Om denne retten
Denne krydrede suppen er inspirert av asiatiske smaker og kombinerer de fyldige smakene fra kyllingkraft, serranochili og krydret kielbasa på en måte som virkelig vil vekke sansene. Perfekt for en kald vinterkveld, eller som et varmt måltid når du trenger litt krydder i hverdagen.
Tips og Varianter
- 1- Bruk gjerne en blanding av kyllingkraft og kraft laget av rester av kylling eller annet fjærkre for å få en enda dypere, mer kompleks smak.
- 2- Prøv å bytte ut linguinepasta med tykke, elastiske udon-nudler for en mer autentisk japansk opplevelse.
- 3- For en ekstra knasende tekstur, rist noen mandler eller peanøtter lett i en panne før du serverer.
Serveringsforslag
Denne smaksrike suppen er perfekt å servere med en frisk salat av spirer, rå grønnsaker og en syrlig dressing for å balansere de kraftige smakene. Glem heller ikke et glass iskaldt øl eller et glass tørr hvitvin for å komplettere den ultimate komfortmatkosen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret suppe med nudler og kielbasa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret suppe med nudler og kielbasa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret suppe med nudler og kielbasa?▼
Total tilberedningstid for Krydret suppe med nudler og kielbasa er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret suppe med nudler og kielbasa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret suppe med nudler og kielbasa?▼
En porsjon av Krydret suppe med nudler og kielbasa inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
