Krydrede rosmarinnøtter
Oppskrift på krydrede rosmarinnøtter – smakfulle og sprø nøtter med en krydret rosmarinsmak, perfekte som snacks eller gjestegave.
Foto av Muhammad Khawar Nazir på Pexels
Ingredienser
- Vegetabilsk oljespray
- 1 stor eggehvite
- 0.5 ts kosher salt
- 2 ss lønnesirup
- 1 ss tørket rosmarin
- 0.25 ts cayennepepper
- 4.7 dl rå cashewnøtter
- 2.4 dl rå, skrelte solsikkefrø
Ingredienser
- Vegetabilsk oljespray
- 1 stor eggehvite
- 0.5 ts kosher salt
- 2 ss lønnesirup
- 1 ss tørket rosmarin
- 0.25 ts cayennepepper
- 4.7 dl rå cashewnøtter
- 2.4 dl rå, skrelte solsikkefrø
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray et bakepapir med vegetabilsk oljespray.
- I en middels stor bolle, visp eggehviten og saltet lett til det blir skummende. Tilsett lønnesirup, rosmarin og cayennepepper.
- Rør inn nøttene og solsikkefrøene, og vend godt slik at de blir dekket.
- Fordel nøtteblandingen jevnt på det forberedte bakepapiret i ett lag. Stek i 20 til 25 minutter, til nøttene er sprø og brune.
- Rør om halvveis i steketiden. La det avkjøle før servering eller oppbevaring.
Om denne retten
Disse krydrede rosmarinnøttene er et herlig og uventet snack-alternativ som vil imponere gjestene dine. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle julenøtten, men med en smaksfull vri takket være den deilige blandingen av søtt, salt og velbalansert varme fra cayennepepper. De er enkle å lage, men gir et raffinert og festlig uttrykk som passer perfekt til alt fra en uformell tapas-kveld til et elegant julebord.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke vær redd for å eksperimentere med ulike nøttetyper, slik som mandler eller pekannøtter, for å variere smaken.
- 2Tips 2: Pass på at nøttene er jevnt dekket av eggehviten og krydderblandingen før du fordeler dem på platen - dette sikrer en jevn steking og krydring.
- 3Tips 3: La nøttene avkjøle helt før servering, slik at de får en deilig sprø tekstur.
Serveringsforslag
Disse krydrede rosmarinnøttene er et fantastisk alternativ til tradisjonelle julenøtter, og de passer perfekt til et glass bobler eller et glass krydret vin. Servér dem gjerne sammen med et utvalg av andre småsnacks, slik som oliven, sprøsteker eller små osteterninger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede rosmarinnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede rosmarinnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede rosmarinnøtter?▼
Total tilberedningstid for Krydrede rosmarinnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede rosmarinnøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede rosmarinnøtter?▼
En porsjon av Krydrede rosmarinnøtter inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
