Krydret rosmarinnøtter
Oppskrift på krydret rosmarin nuts – smakfulle og sprø nøtter med en krydret rosmarin smak, perfekte som snacks eller gjestegave
Om denne retten
Disse krydrede rosmarinnøttene er et herlig og uventet forrett-alternativ som vil imponere gjestene dine. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle julenøtten, men med en smaksfull vri takket være den deilige blandingen av søt, salt og velbalansert varme fra cayennepepper. De er enkle å lage, men gir et raffinert og festlig uttrykk som passer perfekt til alt fra en uformell tapas-kveld til et elegant julebord.
Ingredienser
- 1. Vegetabilsk oljespray til steking
- 2. 1 stor eggehvite
- 3. 1/2 teskje kosher salt
- 4. 2 spiseskjeer lønnesirup
- 5. 1 spiseskje tørket rosmarin
- 6. 1/4 teskje cayennepepper
- 7. 4,7 dl rå cashewnøtter
- 8. 2,4 dl rå, skrelte solsikkefrø
Ingredienser
- 1. Vegetabilsk oljespray til steking
- 2. 1 stor eggehvite
- 3. 1/2 teskje kosher salt
- 4. 2 spiseskjeer lønnesirup
- 5. 1 spiseskje tørket rosmarin
- 6. 1/4 teskje cayennepepper
- 7. 4,7 dl rå cashewnøtter
- 8. 2,4 dl rå, skrelte solsikkefrø
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray et tungt bakepapir med vegetabilsk oljespray.
- 22. I en middels stor bolle, visp eggehviten og saltet lett til det blir skummende. Tilsett lønnesirup, rosmarin og cayennepepper. Rør inn nøttene og solsikkefrøene, og vend godt slik at de blir dekket.
- 33. Fordel nøtteblandingen jevnt på det forberedte bakepapiret i ett lag. Stek i 20 til 25 minutter, til nøttene er sprø og brune, og rør om halvveis i steketiden. La det avkjøle før servering eller oppbevaring.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke vær redd for å eksperimentere med ulike nøttetyper, slik som mandler eller pekannøtter, for å variere smaken.\nTips 2: Pass på at nøttene er jevnt dekket av eggehviten og krydderblandingen før du fordeler dem på platen - dette sikrer en jevn steking og krydring.\nTips 3: La nøttene avkjøle helt før servering, slik at de får en deilig sprø tekstur.
Serveringsforslag
Disse krydrede rosmarinnøttene er et fantastisk alternativ til tradisjonelle julenøtter, og de passer perfekt til et glass bobler eller et glass krydret, julekrydret vin. Servér dem gjerne sammen med et utvalg av andre småsnacks, slik som oliven, luftige sprøsteker eller små ostkuber.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret rosmarinnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret rosmarinnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret rosmarinnøtter?▼
Total tilberedningstid for Krydret rosmarinnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret rosmarinnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret rosmarinnøtter?▼
En porsjon av Krydret rosmarinnøtter inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
