Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 9,5 dl vann
- 1,5 ts malt svart pepper
- 9,5 dl poteter, i terninger
- 3 bokser à 225 g tomatsaus
- 2 ts salt
- 0,5 ts sterk peppersaus
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 9,5 dl vann
- 1,5 ts malt svart pepper
- 9,5 dl poteter, i terninger
- 3 bokser à 225 g tomatsaus
- 2 ts salt
- 0,5 ts sterk peppersaus
Slik gjør du:
- Brun kjøttdeigen og løken i en stor gryte. La det renne av overflødig fett.
- Tilsett vann, pepper, poteter, tomatsaus, salt og sterk peppersaus.
- Kok opp. Skru ned varmen til middels og la det småkoke i én time, eller til potetene er møre og suppen er tykknet.
Om denne retten
Denne krydrede potetsuppen er en sann comfort food-klassiker med en vri. Den tradisjonelle norske potetsuppen får ekstra fylde og varme fra kjøttdeig, tomatsaus og sterk peppersaus. Perfekt som hovedrett på en høstkveld eller som en enkel, men smaksrik middagsrett.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mager kjøttdeig for best resultat.
- 2La suppen småkoke i minst én time for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
- 3Erstatt sterk peppersaus med en mildere variant om du foretrekker mindre styrke.
Serveringsforslag
Servér den krydrede potetsuppen med nybakt, sprø hvitløksbrød og en frisk, grønn salat for et komplett og tilfredsstillende måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret potetsuppe med kjøttdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret potetsuppe med kjøttdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret potetsuppe med kjøttdeig?▼
Total tilberedningstid for Krydret potetsuppe med kjøttdeig er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret potetsuppe med kjøttdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret potetsuppe med kjøttdeig?▼
En porsjon av Krydret potetsuppe med kjøttdeig inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
