Ingredienser
- 450 g myk gresk fetaost
- 1.2 dl tykk gresk yoghurt eller avrent naturell yoghurt
- 0.5-1.5 dl ekstra jomfru olivenolje
- 1 ts finmalt svart pepper
- 2-3 ss fersk sitronsaft
Ingredienser
- 450 g myk gresk fetaost
- 1.2 dl tykk gresk yoghurt eller avrent naturell yoghurt
- 0.5-1.5 dl ekstra jomfru olivenolje
- 1 ts finmalt svart pepper
- 2-3 ss fersk sitronsaft
Slik gjør du:
- Smuldre fetaosten. Legg den i en foodprosessor og kjør den sammen med yoghurten til en jevn blanding.
- Tilsett olivenolje og pepper, og kjør videre til blandingen blir veldig myk og smørbar.
- Ta den ut og sett den i kjøleskapet i minst 1 time for å la smakene utvikle seg.
- Rett før servering, smak til med sitronsaft for å justere smaken.
Om denne retten
Denne kremete piskede fetaosten er en velsmakende forrett som tar oss rett tilbake til de solrike strendene på de greske øyene. Den har en uimotståelig kombinasjon av syre, krydder og fyldig fåreost som garantert vil vekke smaksløkene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk en myk, kremaktig fetaost for best resultat.
- 2Rør inn olivenoljen gradvis for å oppnå den riktige, smørbare konsistensen.
- 3La den piskede fetaosten hvile i kjøleskapet før servering; det lar smakene utvikle seg optimalt.
Serveringsforslag
Server den kremete piskede fetaosten sammen med sprø krutonglignende brødsnacks eller pitabrød, og gjerne en frisk, grønn salat for en avbalansert og delikat forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet pisket fetaost med sitron og pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet pisket fetaost med sitron og pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet pisket fetaost med sitron og pepper?▼
Total tilberedningstid for Kremet pisket fetaost med sitron og pepper er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet pisket fetaost med sitron og pepper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet pisket fetaost med sitron og pepper?▼
En porsjon av Kremet pisket fetaost med sitron og pepper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
