Krydrede pekannøtter
Oppskrift på krydrede pekannøtter som er perfekte som snacks eller tilbehør. Enkel å lage, smakfull og sprø.
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 1 eggehvite, lett pisket
- 1 ss vann
- 7 dl pekannøtter i halvdeler
- 1 dl hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt nellik
- 0.5 ts malt muskatnøtt
Ingredienser
- 1 eggehvite, lett pisket
- 1 ss vann
- 7 dl pekannøtter i halvdeler
- 1 dl hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt nellik
- 0.5 ts malt muskatnøtt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle et stekebrett med bakepapir eller aluminiumsfolie.
- I en liten bolle, pisk eggehviten med vannet. Rør inn pekannøttene og bland godt slik at de blir jevnt fuktet.
- I en annen liten bolle, bland sammen sukker, salt, kanel, nellik og muskatnøtt. Strø krydderblandingen over de fuktede nøttene.
- Fordel nøttene jevnt utover det forberedte stekebrettet.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter, rør om en eller to ganger underveis. Pass på at nøttene ikke blir overkokte eller brente.
Om denne retten
Disse krydrede pekannøttene er en perfekt avslutning på et godt måltid – eller den ultimate snacksen til filmkosen. Den aromatiske kombinasjonen av kanel, nellik og muskatnøtt gir nøttene en deilig, varmende karakter som er vanskelig å motstå. Oppskriften har røtter i den tradisjonelle julematen, men er like god å servere gjennom hele året.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at eggehviten dekker nøttene jevnt før du tilsetter krydderblandingen – det gir en jevnere og sprøere overflate.
- 2Hold et ekstra øye med nøttene de siste 5-10 minuttene i ovnen, de kan lett brenne hvis de får for mye steketid.
- 3Lag gjerne en dobbel porsjon og oppbevar de ekstra nøttene i en lufttett beholder – de holder seg sprø i opptil en uke.
Serveringsforslag
Disse krydrede pekannøttene passer perfekt å servere sammen med et glass rødvin eller en kopp god kaffe. De er også et utmerket tilskudd til en osteanretning eller dessertfatet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Krydrede pekannøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede pekannøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede pekannøtter?▼
En porsjon av Krydrede pekannøtter inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
