Krydret ovnsbakt blomkål med Sriracha og sesam
Enkel oppskrift på ovnsbakt blomkål med en krydret sriracha- og sesamsaus. Perfekt som forrett eller tilbehør til middagen.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl olivenolje
- 1 ts sesamolje
- 0.75 ss soyasaus
- 1 ss riseddik
- 2 ss Sriracha, eller etter smak
- 1 stk blomkål (ca. 900 g), delt i 2 cm store buketter
- Hakket koriander til pynt
Ingredienser
- 0.8 dl olivenolje
- 1 ts sesamolje
- 0.75 ss soyasaus
- 1 ss riseddik
- 2 ss Sriracha, eller etter smak
- 1 stk blomkål (ca. 900 g), delt i 2 cm store buketter
- Hakket koriander til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C. Smør en stekeplate med høye kanter eller dekk den med bakepapir.
- I en stor bolle, bland sammen olivenolje, sesamolje, soyasaus, eddik og Sriracha. Visp godt.
- Vend forsiktig inn blomkålbitene og sørg for at de blir godt dekket av marinaden.
- Fordel blomkålen jevnt på stekeplaten og stek i 10 minutter.
- Snu blomkålen og stek i ytterligere 10 minutter, eller til den er mør.
- Pynt med koriander og server.
Om denne retten
Krydret ovnsbakt blomkål med Sriracha og sesam er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, sesamolje, soyasaus og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret ovnsbakt blomkål med Sriracha og sesam?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret ovnsbakt blomkål med Sriracha og sesam. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret ovnsbakt blomkål med Sriracha og sesam?▼
Total tilberedningstid for Krydret ovnsbakt blomkål med Sriracha og sesam er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret ovnsbakt blomkål med Sriracha og sesam vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret ovnsbakt blomkål med Sriracha og sesam?▼
En porsjon av Krydret ovnsbakt blomkål med Sriracha og sesam inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
