Krydret ostesaus med fersk salvie
Lær hvordan du lager en deilig krydret ostesaus med fersk salvie. Perfekt til pasta, kjøtt eller som tilbehør. En rask og smakfull saus for enhver anledning.
Om denne retten
Den klassiske kombinasjonen av fersk salvie og parmesan gjør denne sausen til en sann nytelse. Denne enkle, men smakfulle oppskriften er perfekt for en hyggelig middag med venner eller en rask hverdagsrett. Salviens aromatiske aroma og parmesanens nøtteaktige smak skaper en harmonisk og velkjent smakvold.
Ingredienser
- 60 g smør
- 12 blader fersk salvie
- 3 dl kremfløte
- Kokte gnocchi
- 3 dl revet parmesan
- Ferskmalt pepper etter smak
Ingredienser
- 60 g smør
- 12 blader fersk salvie
- 3 dl kremfløte
- Kokte gnocchi
- 3 dl revet parmesan
- Ferskmalt pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Del smøret i biter for å lette smøringen. Fordel smøret og salvien i en stekepanne, og rør over svak varme til smøret har smeltet. Tilsett fløten og de kokte gnocchiene, og la det småkoke over moderat varme, mens du forsiktig vender med en tresleiv til gnocchiene er dekket av sausen og gjennomvarmet, ca. 1–2 minutter. Overfør de sauserte gnocchiene til et serveringsfat, dryss over parmesan og pepper, og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, ikke tørket salvie for best mulig smak
- 2Skjær smøret i biter for raskere smelting
- 3Passer også utmerket til kjøtt eller som saus for pasta
Serveringsforslag
Server gnocchiene med den krydrede ostesausen som hovedrett. Avslutt med en frisk salat med olivenolje og sitron for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret ostesaus med fersk salvie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret ostesaus med fersk salvie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret ostesaus med fersk salvie?▼
Total tilberedningstid for Krydret ostesaus med fersk salvie er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret ostesaus med fersk salvie vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydret ostesaus med fersk salvie?▼
En porsjon av Krydret ostesaus med fersk salvie inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
