Krydret ostedip
Lær hvordan du lager en deilig krydret ost dipp som passer perfekt til snacks, fester eller som forrett. Enkelt, raskt og smakfullt!
Om denne retten
Det skarpe, friske salsa-dippet som krones av den smakfulle ostedipsen, er en deilig kombinasjon av teksturer og smaker som virkelig får smaksløkene til å danse. Denne krydrede oppskriften er en uimotståelig smakseksplosjon som tar oss rett tilbake til Mexico - perfekt for uformelle fester og fotballkvelder!
Ingredienser
- 1 (340 gram) hermetisk boks med hakkede tomater med juice
- 4 til 6 fedd hvitløk
- 3 hele ferske jalapeños
- 1 middels stor hvit løk
- 2 til 3 spiseskjeer hakket fersk koriander
- 4 til 6 ferske Roma-tomater
- Kosher-salt
- Nykvernet pepper
- 1/2 lime, saftet
- 680 gram kjøttdeig av storfe
- 1 stor hakket løk
- 1 eller 2 hakkede jalapeños
- 1 spiseskje fersk hakket hvitløk
- Salt og pepper
- 900 gram Velveeta-ost, i terninger
- 1 boks kremet soppsuppe
- 0,6 dl hel melk
- Tortillachips
Ingredienser
- 1 (340 gram) hermetisk boks med hakkede tomater med juice
- 4 til 6 fedd hvitløk
- 3 hele ferske jalapeños
- 1 middels stor hvit løk
- 2 til 3 spiseskjeer hakket fersk koriander
- 4 til 6 ferske Roma-tomater
- Kosher-salt
- Nykvernet pepper
- 1/2 lime, saftet
- 680 gram kjøttdeig av storfe
- 1 stor hakket løk
- 1 eller 2 hakkede jalapeños
- 1 spiseskje fersk hakket hvitløk
- Salt og pepper
- 900 gram Velveeta-ost, i terninger
- 1 boks kremet soppsuppe
- 0,6 dl hel melk
- Tortillachips
Fremgangsmåte
- 1Pureér kun moste tomatjuice, hvitløk og 2 jalapeños i en blender eller foodprocessor. Finhakk løk, 1 jalapeño, 2 til 3 spiseskjeer koriander og 4 til 6 Roma-tomater. Grovhakk de moste tomatene. Bland alle disse ingrediensene i en stor bolle. Krydre med kosher-salt, nykvernet pepper og limesaft.
- 2Stek kjøttdeigen, løk, jalapeños, hvitløk og en klype salt og pepper. Sil av overflødig fett i en liten bolle. Tilsett kjøttdeigen i en slow cooker og sett på middels varme. Hold det varmt. Tilsett terninger av ost, soppsuppe og melk, og rør godt. Deretter tilsetter du 2 kopper av salsa-blandingen i osteblandingen. Kan holdes varm i en halv time eller lenger. Server med chips.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjerneløs jalapeño for en mildere smak, eller la noen av frøene være igjen for et kraftigere spark.
- 2La salsa-blandingen trekke i en halvtime før servering for at smakene skal integreres ordentlig.
- 3Dypp gjerne nachos-chips i dipsen, men den smaker også fantastisk til grillede kikerter, ferske grønnsaker eller til og med som smakstilsetning i tacos!
Serveringsforslag
Den krydrede ostedipsen passer perfekt sammen med kalde, ferske drinker som margarita eller iskald øl. Servér den gjerne med en frisk salat og sprø chips for en komplett og tilfredsstillende forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret ostedip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret ostedip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret ostedip?▼
Total tilberedningstid for Krydret ostedip er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret ostedip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret ostedip?▼
En porsjon av Krydret ostedip inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
