Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, hakket
- 2 ss karrypulver, eller etter smak
- Soyasaus eller salt etter smak
- 2 ark butterdeig (frossen)
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, hakket
- 2 ss karrypulver, eller etter smak
- Soyasaus eller salt etter smak
- 2 ark butterdeig (frossen)
Slik gjør du:
- Surr løk i olje i en stekepanne til den er myk.
- Tilsett karrypulver og stek i ett minutt.
- Tilsett kjøttdeig av storfe og brun den godt.
- Når kjøttdeigen nesten er ferdig stekt, tilsett soyasaus eller salt etter smak.
- La kjøttfyllet avkjøles helt.
- Tin butterdeigarkene og kutt hvert ark i 9 kvadrater.
- Legg en skje med krydret storfefyll på hvert kvadrat.
- Brett kvadratet til en trekant og klem kantene godt sammen med en gaffel for å forsegle.
- Legg trekantene på et stekebrett kledd med bakepapir.
- Pensle toppen av hver pai med et sammenpisket egg for å få en fin gyllen farge.
- Stek ved 200°C i 20 minutter, eller til de er gylne og sprø.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse krydrede oksepaiene er en smakfull og uimotståelig forrett eller snack. De sprer en herlig duft av krydder og stekt bakverk som vekker sanseapparatet. Denne enkle oppskriften er perfekt for å imponere gjestene dine ved en uformell sammenkomst, eller som en deilig godbit til hverdags.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra karry for å virkelig løfte smaken.
- 2For en sprøere bunn, sørg for at deigen er godt gjennomkjølt før du folder den.
- 3Foredle fyllet ved å tilsette litt soyasaus – den tilfører en deilig umamismak.
Serveringsforslag
Server de krydrede oksepaiene varme, gjerne med en frisk, grønn salat og en dipp av rømme eller yoghurt med litt chili og lime. En syltet rødløkssjy er også et deilig komplement til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede oksepaier med butterdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede oksepaier med butterdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede oksepaier med butterdeig?▼
Total tilberedningstid for Krydrede oksepaier med butterdeig er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede oksepaier med butterdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede oksepaier med butterdeig?▼
En porsjon av Krydrede oksepaier med butterdeig inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
