Krydret kyllingnudelsuppe
Oppskrift på en smakfull og krydret kyllingnuddelsuppe med varme krydder. Perfekt for kalde dager eller når du ønsker noe ekstra krydret.
Om denne retten
Den krydrede kyllingnudelsuppa er en matvinnende kombinasjon av asiatiske smaker og norske tradisjoner. Denne varme og nærende retten er perfekt for å varme seg opp på en kald vinterkveld, med sine dvelende aromaer av ingefær, chili og friske grønnsaker. Suppa tar oss med på en smaksreise, samtidig som den metter med sin rike konsistens og fylde.
Ingredienser
- 1. 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar, i terninger
- 2. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 3. 14,2 dl grønnsaksbuljong
- 4. 3 gulrøtter, skivet
- 5. 1,2 dl frossen mais
- 6. 1 pakke (225 gram) tørre tynne risnudler
- 7. 1 rød paprika, i terninger
- 8. 1 teskje tørket basilikum
- 9. 1/2 teskje chiliflak, eller etter smak
Ingredienser
- 1. 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar, i terninger
- 2. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 3. 14,2 dl grønnsaksbuljong
- 4. 3 gulrøtter, skivet
- 5. 1,2 dl frossen mais
- 6. 1 pakke (225 gram) tørre tynne risnudler
- 7. 1 rød paprika, i terninger
- 8. 1 teskje tørket basilikum
- 9. 1/2 teskje chiliflak, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Kok og rør kylling i en stor gryte over middels varme til den er lett brunet, ca. 5 minutter; rør inn hvitløk og kok til det er duftende, ca. 1 minutt.
- 22. Rør inn grønnsaksbuljong, gulrøtter og mais i kyllingblandingen; kok opp. Rør inn risnudler, rød paprika, basilikum og chiliflak i kyllingblandingen; skru ned varmen og la det småkoke til nudlene er møre, ca. 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt ekstra chiliflak for et kraftigere spark i suppa om du liker det skikkelig krydret.
- 2Skjær gulrøttene i jevnere skiver for jevnere koketid sammen med nudelene.
- 3Hugg basilikumen rett før servering for maksimal aroma og friskhet.
Serveringsforslag
Server den krydrede kyllingnudelsuppa med et dryss finhakket koriander og et godt glass iskaldt øl for å dempe den lette heten. Suppa passer ypperlig som en varmende, nærende hovedrett på en utekveld med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret kyllingnudelsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret kyllingnudelsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret kyllingnudelsuppe?▼
Total tilberedningstid for Krydret kyllingnudelsuppe er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret kyllingnudelsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret kyllingnudelsuppe?▼
En porsjon av Krydret kyllingnudelsuppe inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
