Krydret krabbespaghetti med syltet sitron
Lær å lage en smakfull og enkel krydret krabbespaghetti med syltet sitron. En rask og deilig hovedrett for sjømatelskere.
Foto av Markus Winkler på Pexels
Ingredienser
- 225 g spaghettini (tynn spaghetti)
- 1.2 dl hakket rødløk
- 0.6 dl ekstra virgin olivenolje
- 1 til 2 ts sambal oelek eller Sriracha-saus
- 225 g skrellet kokt krabbekjøtt, kuttet i 2.5 cm biter (fra ca. 565 g tint frossen kongekrabbeben)
- 2 syltede sitroner, kjøttet kastet og skallet skylt og finhakket (1 ss)
- 0.8 dl finhakket flatbladpersille
- 2 ss saltet smør
Ingredienser
- 225 g spaghettini (tynn spaghetti)
- 1.2 dl hakket rødløk
- 0.6 dl ekstra virgin olivenolje
- 1 til 2 ts sambal oelek eller Sriracha-saus
- 225 g skrellet kokt krabbekjøtt, kuttet i 2.5 cm biter (fra ca. 565 g tint frossen kongekrabbeben)
- 2 syltede sitroner, kjøttet kastet og skallet skylt og finhakket (1 ss)
- 0.8 dl finhakket flatbladpersille
- 2 ss saltet smør
Slik gjør du:
- Kok spaghettini i en pastakjele med kokende, saltet vann (3 ss salt til 6 liter vann) til den er al dente.
- I mellomtiden, kok løken i olivenolje i en stor, tykk stekepanne over middels varme, under omrøring, til den er myk.
- Rør inn sambal oelek og kok i 1 minutt.
- Tilsett krabbekjøttet. Senk varmen til lav og kok, under omrøring ofte, bare til krabbekjøttet er gjennomvarmt.
- Sil av pastaen og tilsett den i pannen sammen med de resterende ingrediensene.
- Venn godt slik at alt blir jevnt dekket og blandet.
Om denne retten
Krydret krabbespaghetti med syltet sitron er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spaghettini (tynn spaghetti), hakket rødløk, ekstra virgin olivenolje. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret krabbespaghetti med syltet sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret krabbespaghetti med syltet sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret krabbespaghetti med syltet sitron?▼
Total tilberedningstid for Krydret krabbespaghetti med syltet sitron er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret krabbespaghetti med syltet sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret krabbespaghetti med syltet sitron?▼
En porsjon av Krydret krabbespaghetti med syltet sitron inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
