Krydret kald kyllingsalat med pasta
Lær hvordan du lager en deilig og frisk zesty cold kylling pasta salat. Perfekt for sommeren, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne krydrede kylling- og pastasalaten er et friskt og lekkert mellommåltid som bringer sommerstemning til bordet. Den kombinerer de søte kirsebærtomatene, de spicy krydderne og den møre kyllingen på en nydelig måte. Retten har sine røtter i den amerikanske sørstas kjøkken, men har blitt en populær og lettlagd favoritt langt utover sine grenser.
Ingredienser
- 1 pakke rotini pasta (225 gram)
- 2,4 dl fettfri majones
- 1 teskje sitronpepper-krydder
- 1/2 teskje tørket sennep
- 24 cherrytomater, delt i to
- 1 boks erter (425 gram), drenert
- 2 bokser kylling (140 gram hver), vannpakket og drenert
- 1 klype paprika
Ingredienser
- 1 pakke rotini pasta (225 gram)
- 2,4 dl fettfri majones
- 1 teskje sitronpepper-krydder
- 1/2 teskje tørket sennep
- 24 cherrytomater, delt i to
- 1 boks erter (425 gram), drenert
- 2 bokser kylling (140 gram hver), vannpakket og drenert
- 1 klype paprika
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann; kok rotini til det er mørt, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 8 minutter. Sil av vannet og skyll med kaldt vann.
- 2Bland majones, sitronpepper og tørket sennep i en stor bolle. Vend inn cherrytomater, erter og kylling. Rør inn rotini. Strø paprika over salaten før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av hvit- og mørkfarge kyllingkjøtt for mer kontrast i tekstur og smak\nLa salaten hvile litt før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg\nPrøv å erstatte majones med gresk yoghurt for en sunnere og friskere variant\nDrysj over litt ekstra sitronpepper like før servering for en ekstra smaksbombe
Serveringsforslag
Server den kjølige salaten som en lett og oppkvikkende forrett på en varm sommerdag. Den passer utmerket sammen med et glass tørr, sitruspreget hvitvin eller en aromatisk øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret kald kyllingsalat med pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret kald kyllingsalat med pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret kald kyllingsalat med pasta?▼
Total tilberedningstid for Krydret kald kyllingsalat med pasta er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret kald kyllingsalat med pasta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret kald kyllingsalat med pasta?▼
En porsjon av Krydret kald kyllingsalat med pasta inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
