Krydret kylling- og pastasalat
Lær hvordan du lager en deilig og frisk kylling- og pastasalat. Perfekt for sommeren, enkel å lage og full av smak.
Foto av Sergio Arreola på Pexels
Ingredienser
- 225 g rotini pasta
- 2.5 dl lettmajones
- 1 ts sitronpepper
- 0.5 ts tørket sennep
- 24 cherrytomater, delt i to
- 1 boks erter (425 g), drenert
- 2 bokser kylling (140 g hver), vannpakket og drenert
- 1 klype paprika
Ingredienser
- 225 g rotini pasta
- 2.5 dl lettmajones
- 1 ts sitronpepper
- 0.5 ts tørket sennep
- 24 cherrytomater, delt i to
- 1 boks erter (425 g), drenert
- 2 bokser kylling (140 g hver), vannpakket og drenert
- 1 klype paprika
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok rotini til den er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 8 minutter.
- Sil av vannet og skyll pastaen med kaldt vann.
- Bland majones, sitronpepper og tørket sennep i en stor bolle.
- Vend inn cherrytomater, erter og kylling.
- Rør inn rotini-pastaen.
- Strø paprika over salaten før servering.
Om denne retten
Denne krydrede kylling- og pastasalaten er et friskt og lekkert måltid som bringer sommerstemning til bordet. Den kombinerer de søte cherrytomatene, de krydrede smakene og den møre kyllingen på en nydelig måte. Retten har sine røtter i det amerikanske sørstatskjøkkenet, men har blitt en populær og lettlaget favoritt langt utover sine grenser.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av lyst og mørkt kyllingkjøtt for mer kontrast i tekstur og smak.
- 2La salaten hvile litt før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Prøv å erstatte majones med gresk yoghurt for en sunnere og friskere variant.
- 4Drysj over litt ekstra sitronpepper like før servering for en ekstra smaksbombe.
Serveringsforslag
Server den kjølige salaten som en lett og oppkvikkende hovedrett på en varm sommerdag. Den passer utmerket sammen med et glass tørr, sitruspreget hvitvin eller en aromatisk øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret kylling- og pastasalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret kylling- og pastasalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret kylling- og pastasalat?▼
Total tilberedningstid for Krydret kylling- og pastasalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret kylling- og pastasalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret kylling- og pastasalat?▼
En porsjon av Krydret kylling- og pastasalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
