Krydret gresskardipp med kikerter
Oppskrift på en smakfull og krydret gresskar dipp perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av varme smaker.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl hermetisert gresskarpuré
- 3.5 dl hermetiske kikerter, avrent og skylt
- 3 ss tahini, sesampasta
- 1 fedd hvitløk
- 1 ts cayennepepper
- 1 ts spisskummen
- 2 ss olivenolje
- 2 ss sitronsaft
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 3.5 dl hermetisert gresskarpuré
- 3.5 dl hermetiske kikerter, avrent og skylt
- 3 ss tahini, sesampasta
- 1 fedd hvitløk
- 1 ts cayennepepper
- 1 ts spisskummen
- 2 ss olivenolje
- 2 ss sitronsaft
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Ha gresskarpuré og kikerter i en foodprosessor. Kjør til det er ganske glatt.
- Tilsett tahini, hvitløk, cayennepepper, spisskummen, olivenolje og sitronsaft. Kjør til blandingen er jevn.
- Smak til med salt og pepper.
- Server dippen med pitachips eller grønnsaker.
Om denne retten
Denne krydrede gresskardippen er en sann festmat som passer perfekt til den kalde høsttiden. Oppskriften kombinerer den søte og nærende gresskaren med krydderaktige noter av hvitløk, spisskummen og cayennepepper. Resultatet er en smaksrik og fargerik dipp som er like god å dyppe pitachips i som å smøre på brødskiver.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk, rå gresskarpuré for enda mer intens gresskarsmak.
- 2Du kan erstatte tahini med peanøttsmør for en kremet, nøtteaktig smak.
- 3Husk å smake til underveis, krydderets intensitet kan variere.
Serveringsforslag
Denne gresskardippen er et nydelig tilbehør til et utvalg av rå, ferske grønnsaker. Prøv den sammen med gulrot, selleri og syltet rødløk for en komplett og velsmakende forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret gresskardipp med kikerter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret gresskardipp med kikerter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret gresskardipp med kikerter?▼
Total tilberedningstid for Krydret gresskardipp med kikerter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret gresskardipp med kikerter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret gresskardipp med kikerter?▼
En porsjon av Krydret gresskardipp med kikerter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
