Krydret gratinert mais med jalapeño
Lær hvordan du lager en krydret og kremet gratinert mais med jalapeño. Perfekt som tilbehør eller egen rett, enkel å lage og full av smak.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 1 boks hel mais (430 g), avrent
- 1 boks kremet mais (425 g)
- 1 pakke maismuffinblanding (240 g)
- 1 kartong rømme (225 g)
- 1 fersk jalapeño, finhakket (valgfritt)
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2 ts malt svart pepper
- 1 ts salt
Ingredienser
- 1 boks hel mais (430 g), avrent
- 1 boks kremet mais (425 g)
- 1 pakke maismuffinblanding (240 g)
- 1 kartong rømme (225 g)
- 1 fersk jalapeño, finhakket (valgfritt)
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2 ts malt svart pepper
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på ca. 3 liter.
- Bland hel mais, kremet mais, maismuffinblanding, rømme, finhakket jalapeño, smeltet smør, nykvernet svart pepper og salt i en stor bolle.
- Hell blandingen over i den forberedte ildfaste formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 40 til 45 minutter, eller til en kakenål satt inn i midten kommer ut ren.
Om denne retten
Denne krydrede gratinerte maisen tar enkle, hverdagslige ingredienser og forvandler dem til en deilig, hjemmelaget delikatesse. Retten har sine røtter i det meksikanske kjøkken, der ulike mais- og krydderkombinasjoner er blitt brukt i mattradisjonen i generasjoner. Med sin rike smak av mais, rømme og spicy jalapeño passer den utmerket som et tilbehør til grillede retter en sommerkveld, eller som en spennende forrett.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk mais for å få den beste teksturen og smaken, om tilgjengelig.
- 2La maisen renne godt av før du blander den i retten, slik at du unngår overflødig væske.
- 3Mer eller mindre jalapeño gir ulik grad av spisshet – prøv deg fram til du finner din favoritt.
Serveringsforslag
Den krydrede maisen er et perfekt følge til grillede kjøttretter eller som en spennende forrett sammen med en frisk salat og et glass kald hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret gratinert mais med jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret gratinert mais med jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret gratinert mais med jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Krydret gratinert mais med jalapeño er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4-6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret gratinert mais med jalapeño vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydret gratinert mais med jalapeño?▼
En porsjon av Krydret gratinert mais med jalapeño inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
