Krydret frittersaus
Lær hvordan du lager en krydret fry saus hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som tilbehør til pommes frites og annen snacks.
Om denne retten
Denne enkle, krydrede frittersausen tar vanlige hverdagsretter opp et hakk. Sausen har et deilig balansert preg av sterk, søt og salt som virkelig løfter smaken på friterte godbiter som fisk, scampi eller grønnsaker. Med røtter i det tradisjonelle amerikanske kjøkkenet, er dette en uunngåelig ledsager til ethvert sommerlig grillmåltid eller hyggelig tapasnight.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl majones
- 2. 0,6 dl ketchup
- 3. 1/8 teskje cayennepepper
- 4. 1/4 teskje løkpulver
- 5. 1/8 teskje malt svart pepper
- 6. 1/8 teskje salt
Ingredienser
- 1. 0,6 dl majones
- 2. 0,6 dl ketchup
- 3. 1/8 teskje cayennepepper
- 4. 1/4 teskje løkpulver
- 5. 1/8 teskje malt svart pepper
- 6. 1/8 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen majones og ketchup; smak til med cayenne, løkpulver, pepper og salt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra cayennepepper for en enda kraftigere smak.
- 2Erstat gjerne ketchup med syltet pepperrot eller chilimajo for en friskere variasjon.
- 3La sausen stå noen minutter før servering for at smakene skal integreres.
Serveringsforslag
Denne sausen passer perfekt til en tallerken med sprø, saftige løkringer, luftige fiskekrokker eller lun, krydret falafel. Server gjerne sammen med en frisk sommersalat og et glass kald, sitronspritdrikk for å komplettere måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret frittersaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret frittersaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret frittersaus?▼
Total tilberedningstid for Krydret frittersaus er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret frittersaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret frittersaus?▼
En porsjon av Krydret frittersaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
