Krydret edamame
Oppskrift på krydret edamame som er perfekt som snack eller forrett. Enkel å lage, full av smak og sunnhet. Prøv den i dag!
Om denne retten
Krydrede edamame er en smakfull og lettvint forrett som tar deg med på en sanselig reise til Øst-Asia. Disse grønne soyabønnene, med sin sprøe tekstur og deilige smak, er et populært snacks i Japan og har blitt elsket over hele verden. Når de får en krydret og urteaktig karakter, får du en uimotståelig kombinasjon av søtt, salt og litt varme - perfekt for å vekke sulten og sette tonen for resten av måltidet.
Ingredienser
- 2 teskjeer kosher salt
- 1 teskje chilipulver
- 1/4 teskje rød pepperflak
- 1/2 teskje tørket oregano
- 1 pose (455 gram) frosne edamamebønner, i belg
- (grønne soyabønner)
Ingredienser
- 2 teskjeer kosher salt
- 1 teskje chilipulver
- 1/4 teskje rød pepperflak
- 1/2 teskje tørket oregano
- 1 pose (455 gram) frosne edamamebønner, i belg
- (grønne soyabønner)
Fremgangsmåte
- 1Varm opp salt, chilipulver og pepperflak i en liten tørr stekepanne over middels varme, og rør til det er varmt og aromatisk, ca. 3 minutter. Ta av varmen og smuldre i oreganoen.
- 2Kok edamamebønnene i saltet vann til de er møre, ca. 8 minutter. Sil av vannet i en sil og tørk dem forsiktig. Vend edamamebønnene med chili-saltet og server dem varme.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la bønnene få god kontakt med pannen for at krydderblandingen skal feste seg ordentlig.
- 2Om du ikke finner frossen edamame, kan du også bruke ferske bønner - bare pass på at de kokes litt lenger.
- 3For en ekstra sprø tekstur kan du riste edamamebønnene i pannen etter at de er kokt, før du tilsetter krydderblandingen.
Serveringsforslag
De krydrede edamamebønnene passer utmerket som en aperitiff sammen med et glass tørr hvitvin eller et asiatisk inspirert cocktail. De kan også serveres som en del av en småretter-tallerken, eller som en delikat og næringsrik start på et asiatisk inspirert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret edamame?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret edamame. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret edamame?▼
Total tilberedningstid for Krydret edamame er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret edamame vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret edamame?▼
En porsjon av Krydret edamame inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
