Krydret edamame med chili og oregano
Oppskrift på krydret edamame som er perfekt som snack eller forrett. Enkel å lage, full av smak og sunnhet. Prøv den i dag!
Foto av Maria Charizani på Pexels
Ingredienser
- 2 ts kosher salt
- 1 ts chilipulver
- 0.25 ts rød pepperflak
- 0.5 ts tørket oregano
- 1 pose (455 g) frosne edamamebønner, i belg
Ingredienser
- 2 ts kosher salt
- 1 ts chilipulver
- 0.25 ts rød pepperflak
- 0.5 ts tørket oregano
- 1 pose (455 g) frosne edamamebønner, i belg
Slik gjør du:
- Varm opp salt, chilipulver og pepperflak i en liten tørr stekepanne over middels varme.
- Rør til det er varmt og aromatisk, ca. 3 minutter.
- Ta av varmen og smuldre i oreganoen.
- Kok edamamebønnene i saltet vann til de er møre, ca. 8 minutter.
- Sil av vannet i en sil og tørk dem forsiktig.
- Vend edamamebønnene med chili-saltet og server dem varme.
Om denne retten
Krydrede edamame er en smakfull og lettvint forrett som tar deg med på en sanselig reise til Øst-Asia. Disse grønne soyabønnene, med sin sprøe tekstur og deilige smak, er et populært snacks i Japan og har blitt elsket over hele verden. Når de får en krydret og urteaktig karakter, får du en uimotståelig kombinasjon av søtt, salt og litt varme - perfekt for å vekke sulten og sette tonen for resten av måltidet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la bønnene få god kontakt med pannen for at krydderblandingen skal feste seg ordentlig.
- 2Om du ikke finner frossen edamame, kan du også bruke ferske bønner – bare pass på at de kokes litt lenger.
- 3For en ekstra sprø tekstur kan du riste edamamebønnene i pannen etter at de er kokt, før du tilsetter krydderblandingen.
Serveringsforslag
De krydrede edamamebønnene passer utmerket som en aperitiff sammen med et glass tørr hvitvin eller en asiatisk inspirert cocktail. De kan også serveres som en del av en småretter-tallerken, eller som en delikat og næringsrik start på et asiatisk inspirert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret edamame med chili og oregano?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret edamame med chili og oregano. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret edamame med chili og oregano?▼
Total tilberedningstid for Krydret edamame med chili og oregano er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret edamame med chili og oregano vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret edamame med chili og oregano?▼
En porsjon av Krydret edamame med chili og oregano inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
