Krydret pærebrød med D'Anjou pærer
Enkel oppskrift på krydret pærebrød med D'Anjou pærer, perfekt som frokost eller dessert. Saftig bakst med deilige krydder.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1.5 dl brunt sukker
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl melasse
- 3 egg
- 1.25 ts salt
- 1 ts natron
- 1.5 ts malt kanel
- 0.75 ts malt nellik
- 1.5 ts malt ingefær
- 0.25 ts malt allehånde
- 4 veldig faste D'Anjou pærer, tynne skiver
- 7.5 dl hvetemel
Ingredienser
- 1.5 dl brunt sukker
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl melasse
- 3 egg
- 1.25 ts salt
- 1 ts natron
- 1.5 ts malt kanel
- 0.75 ts malt nellik
- 1.5 ts malt ingefær
- 0.25 ts malt allehånde
- 4 veldig faste D'Anjou pærer, tynne skiver
- 7.5 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C, og smør to store brødformer godt. (De lange pæreskivene gjør brødene mer utsatt for å sette seg fast i formene og falle fra hverandre, så sørg for å smøre formene grundig.)
- I en stor bolle, bland brunt sukker, vegetabilsk olje, melasse og egg.
- Rør inn salt, natron, kanel, nellik, ingefær og allehånde.
- Vend inn pæreskivene, slik at de blir jevnt dekket.
- Rør inn melet.
- Hell røren i de forberedte brødformene.
- Stek i 50 til 65 minutter.
- La brødene avkjøle i formene i omtrent ti minutter før du tar dem ut og plasserer dem på en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Denne krydrede pæreloffekaken er en sann smakseksplosjon som garantert vil begeistre enhver bakelysten. Oppskriften kombinerer sødmefulle, saftige D'Anjou-pærer med en deilig, krydret deig som minner om klassiske krydderkakeoppskrifter fra bestemor. Resultatet er et utrolig godt og autentisk bakverk som passer perfekt til koselige stunder med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Skjær pærene i tynne skiver for å oppnå den rette teksturen – da får du en perfekt balanse mellom myk kake og spenstige pærebiter.
- 2Bruk mørkere sirup, som for eksempel melasse, for en enda dypere smaksopplevelse.
- 3Pass på å smøre brødformene godt – pærene kan gjøre at kaken lett setter seg fast i formen.
Serveringsforslag
Nyt det krydrede pærebrødet som det er, eller server det med en klatt vaniljekrem eller en deilig vaniljeis for en ekstra luksuriøs dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret pærebrød med D'Anjou pærer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret pærebrød med D'Anjou pærer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret pærebrød med D'Anjou pærer?▼
Total tilberedningstid for Krydret pærebrød med D'Anjou pærer er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret pærebrød med D'Anjou pærer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret pærebrød med D'Anjou pærer?▼
En porsjon av Krydret pærebrød med D'Anjou pærer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
