Krydret Buffalo-popcorn fra grillen
Oppskrift på krydret Buffalo-popcorn fra grillen – en smakfull og krydret snack perfekt for filmkvelden eller helgekos.
Foto av cottonbro studio på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl popcornkjerner
- 2 ss vegetabilsk olje
- 0.6 dl sterk saus, for eksempel Franks RedHot
- 2 ss usaltet smør, smeltet
- 2 ss revet parmesan
- Koshersalt
Ingredienser
- 1.2 dl popcornkjerner
- 2 ss vegetabilsk olje
- 0.6 dl sterk saus, for eksempel Franks RedHot
- 2 ss usaltet smør, smeltet
- 2 ss revet parmesan
- Koshersalt
Slik gjør du:
- Forvarm en grill til høy varme.
- Vend popcornkjerner med vegetabilsk olje i en stor ovnsikker stekepanne.
- Dekk pannen tett med non-stick aluminiumsfolie, form en kuppel, og plasser den på grillen.
- Rist pannen jevnlig (bruk ovnsvotter for å beskytte hendene) til poppingen begynner og deretter avtar, omtrent 7 minutter. (Kjernene vil begynne å poppe etter 4 til 5 minutter.)
- Åpne folien forsiktig, vær oppmerksom på damp, og hell popcornet over i en stor bolle.
- Vend inn sterk saus, smør, parmesan og salt etter smak.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne krydrede, grillede popcornoppskriften tar din vanlige kveldskino til et helt nytt nivå. Smaker av Buffalo-saus, smeltet smør og revet parmesan gir en uimotståelig kombinasjon av krydder, syre og fett som vil sette smakssansen i sving. Oppskriften har røtter i den populære amerikanske pubkulturen, hvor grillet popcorn servert med iskalde drikker er et yndet snacks-alternativ.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk en non-stick stekepanne for å unngå at popcornet brenner seg fast. Ikke legg for mange kjerner i pannen av gangen for jevn poppping.
- 2Tips 2: Vær tålmodig og rist pannen jevnlig mens du griller. Popcornet er ferdig når poppingslydene avtar.
- 3Tips 3: Smaker av Buffalo-saus, smør og parmesan smelter sammen best hvis du tilsetter ingrediensene umiddelbart etter at popcornet er ferdig.
Serveringsforslag
Servér den krydrede popcornen i skåler og legg opp til felles deling med kalde, isotoniske drikker som gir kontrast til de intense smakene. Et glass øl eller hard sider passer også utmerket til denne snacken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret Buffalo-popcorn fra grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret Buffalo-popcorn fra grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret Buffalo-popcorn fra grillen?▼
Total tilberedningstid for Krydret Buffalo-popcorn fra grillen er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret Buffalo-popcorn fra grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret Buffalo-popcorn fra grillen?▼
En porsjon av Krydret Buffalo-popcorn fra grillen inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
