Krydret biffchili med bønner
Lær hvordan du lager en krydret og velsmakende oksekjøtt chili med bønner. Enkel oppskrift perfekt for kjølige dager. Server den som en mettende hovedrett.
Om denne retten
Den krydrede biffchilien med bønner er en ekte kulinarisk klem til sjelen. Denne tradisjonelle meksikanske retten er en uimotståelig blanding av tørre krydder, mørt storfekjøtt og saftige, krydrede bønner. Hver bit av denne chilien er pakket med dype, komplekse smaker som vil varme både magen og hjertet ditt.
Ingredienser
- 115 gram bacon, grovhakket
- 905 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 boks på 28 gram med italienske tomater, hakkede, med væsken tilsatt
- 2 bokser á 440 gram med hete chili-bønner (med chipotle-pepper) eller andre hermetiske chili-bønner
- 1 pakke på 42 gram med chilisaus (chili-krydderblanding)
- Revet cheddarost
- Hakket løk
- Rømme
Ingredienser
- 115 gram bacon, grovhakket
- 905 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 boks på 28 gram med italienske tomater, hakkede, med væsken tilsatt
- 2 bokser á 440 gram med hete chili-bønner (med chipotle-pepper) eller andre hermetiske chili-bønner
- 1 pakke på 42 gram med chilisaus (chili-krydderblanding)
- Revet cheddarost
- Hakket løk
- Rømme
Fremgangsmåte
- 1Surr bacon i en stor, tykkbunnet gryte eller en nederlandsk ovn over middels høy varme til den er brun, ca. 4 minutter. Sil av fettet og kast det. Tilsett storfekjøtt i gryten og stek til det er brunt, og bruk baken av en skje til å bryte opp klumper, ca. 7 minutter. Tilsett tomater med juice, bønner og chilipulver, og bland godt. Kok opp chilien. Skru ned varmen til middels lav og la den småkoke til den er tykkere til ønsket konsistens, og rør av og til, ca. 40 minutter. Smak til med salt og pepper. Hell chilien i boller. Server, og pass på å få med ost, løk og rømme separat.
Tips og Varianter
- 1Bruk rikelig med bacon for å bygge et solid smaksgrunnlag.
- 2La chilien småkoke i minst 40 minutter for å la smakene utvikle seg fullt ut.
- 3Proven å bruke både friske og hermetiske tomater for å oppnå den perfekte konsistens og dybde i sausen.
Serveringsforslag
Topp den krydrede chilien med rikelig med revet cheddarost, finhakket rødløk og en god klatt kremet rømme for å dempe varmen og skape en balansert, tilfredsstillende rett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret biffchili med bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret biffchili med bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret biffchili med bønner?▼
Total tilberedningstid for Krydret biffchili med bønner er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret biffchili med bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret biffchili med bønner?▼
En porsjon av Krydret biffchili med bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
Fyllet kielbasa
Bifffilet med peppersaus
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
