Sprø og krydrede tortilla-chips
Lær hvordan du lager sprø og krydrede tortilla-chips hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som snacks eller tilbehør.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl vegetabilsk olje, pluss litt til pensling
- 2 ts chilipulver
- 0.5 ts malt spisskummen
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.5 ts salt
- 12 (15 cm) mais-tortillas
Ingredienser
- 0.6 dl vegetabilsk olje, pluss litt til pensling
- 2 ts chilipulver
- 0.5 ts malt spisskummen
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.5 ts salt
- 12 (15 cm) mais-tortillas
Slik gjør du:
- Sett ovnsristene i øvre og nedre tredjedel av ovnen, og forvarm ovnen til 190°C.
- Pensle to store stekebrett lett med olje.
- Visp sammen 0.6 dl olje med chilipulver, spisskummen, cayennepepper og salt.
- Pensle én side av hver tortilla med krydderblandingen.
- Lag tre stabler med fire tortillas hver, og skjær stablene i 0.6 cm brede strimler.
- Fordel strimlene i ett lag på stekebrettene.
- Stek i ovnen, og bytt plass på stekebrettene halvveis i steketiden, til de er gylne og sprø, ca. 12–15 minutter.
- Krydre med ekstra salt etter smak og avkjøl helt på stekebrettene.
Om denne retten
Sprø og krydrede tortilla-chips er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer chilipulver, malt spisskummen, cayennepepper og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø og krydrede tortilla-chips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø og krydrede tortilla-chips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø og krydrede tortilla-chips?▼
Total tilberedningstid for Sprø og krydrede tortilla-chips er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø og krydrede tortilla-chips vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø og krydrede tortilla-chips?▼
En porsjon av Sprø og krydrede tortilla-chips inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
