Krydrede tigerreker med øl og cajun
Lær hvordan du lager deilige krydrede tigerreker kokt i øl med Old Bay- og Cajun-krydder. Perfekt som en smakfull forrett eller lett hovedrett. Rask og enkel å lage!
Foto av Cristian Jacinto på Pexels
Ingredienser
- 24 svarte tigerreker (16/20 størrelse, med skall)
- 4 ss Old Bay-krydder
- 4 ss Cajun-krydder
- 3.5 dl øl
- Salatblad
- Sitronbåter
- Cocktailsaus
Ingredienser
- 24 svarte tigerreker (16/20 størrelse, med skall)
- 4 ss Old Bay-krydder
- 4 ss Cajun-krydder
- 3.5 dl øl
- Salatblad
- Sitronbåter
- Cocktailsaus
Slik gjør du:
- Vend rekene i Old Bay- og Cajun-krydder. La dem marinere i kjøleskapet i 1 time.
- Kok opp ølet i en kjele.
- Tilsett rekene og la dem koke til de er faste og rosa, ca. 3 minutter.
- Sil av vannet.
- Legg de varme rekene på et salatblad på en salattallerken.
- Pynt med sitronbåter.
- Server med cocktailsaus.
Om denne retten
Krydrede tigerreker med øl og cajun er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Old Bay-krydder, Cajun-krydder, Salatblad. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Ikke overkok rekene — de er ferdige når de er rosa og C-formet. Overkokte reker blir gummiaktige.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede tigerreker med øl og cajun?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede tigerreker med øl og cajun. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede tigerreker med øl og cajun?▼
Total tilberedningstid for Krydrede tigerreker med øl og cajun er omtrent 13 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede tigerreker med øl og cajun vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede tigerreker med øl og cajun?▼
En porsjon av Krydrede tigerreker med øl og cajun inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
