Krydrede kyllingvinger med blåmuggostdressing
Lær hvordan du lager smakfulle og krydrede kyllingvinger med en deilig blåmuggostdressing. Perfekt til fest eller helgekos!
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 12 stk kyllingvinger
- 2 ss hvitløkssalt
- 2 ss svart pepper
- 2 ss cayennepepper
- 2 ss ferske oreganoblader
- 4.7 dl blåmuggostdressing, oppskrift følger
- 115 g blåmuggost
- 2.4 dl majones
- 1 ss rødvinseddik
- 1 ss sitronsaft
- 1.6 dl kondensert melk
- 0.25 ts hvitløkssalt
- 0.25 ts sellerifrø
Ingredienser
- 12 stk kyllingvinger
- 2 ss hvitløkssalt
- 2 ss svart pepper
- 2 ss cayennepepper
- 2 ss ferske oreganoblader
- 4.7 dl blåmuggostdressing, oppskrift følger
- 115 g blåmuggost
- 2.4 dl majones
- 1 ss rødvinseddik
- 1 ss sitronsaft
- 1.6 dl kondensert melk
- 0.25 ts hvitløkssalt
- 0.25 ts sellerifrø
Slik gjør du:
- Skyll kyllingvingene i kaldt, rennende vann. La dem deretter renne av og tørk dem grundig med kjøkkenpapir.
- Legg vingene i en stor bolle og strø over hvitløkssalt, pepper, cayenne og oregano. Krydre bare én side av vingene for en mildere smak, eller for sterkere vinger, snu vingene og dekk den andre siden med krydder.
- Dekk deretter til og la dem marinere i kjøleskapet i 24 timer.
- Forvarm en grill til middels høy varme.
- Grill kyllingvingene, snu dem én gang, til de er gjennomstekte og saften renner ut når du stikker en gaffel i dem.
- Server umiddelbart med blåmuggostdressingen.
- For å lage dressingen: Bland alle ingrediensene til dressingen i en foodprosessor.
- Overfør til en bolle, dekk til, og oppbevar i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Disse krydrede kyllingvingene tar deg rett til Hellas med sin miks av tradisjonelle krydder og en deilig blåmuggostdressing. Enkle å lage, men storslått i smak - perfekt som en appetittvekkende forrett eller avslappet middagsrett.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingvingene er grundig tørket før krydringen for at krydderet skal feste seg best mulig.
- 2For en enda kraftigere smak, kan du la vingene marinere i krydderblandingen i 48 timer før grilling.
- 3For en mykere, saftigere vinge, avslutter du grillingen ved å dekke vingene med folie i 5-10 minutter før servering.
Serveringsforslag
Servér de krydrede kyllingvingene sammen med den kremete blåmuggostdressingen, som gir en herlig balanse mellom det syrlige og det salte. En kjølig, frisk gresk salat er et perfekt ledsager som vil komplimentere rettens aromatiske smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede kyllingvinger med blåmuggostdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede kyllingvinger med blåmuggostdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede kyllingvinger med blåmuggostdressing?▼
Total tilberedningstid for Krydrede kyllingvinger med blåmuggostdressing er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede kyllingvinger med blåmuggostdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede kyllingvinger med blåmuggostdressing?▼
En porsjon av Krydrede kyllingvinger med blåmuggostdressing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
