Krydrede kylling- og osteboller
Lær hvordan du lager deilige krydret kylling-n-ost balls, perfekte som forrett eller snacks. En enkel oppskrift med mye smak og lite innsats.
Om denne retten
Disse krydrede kylling- og osteballene er en smaksrik forrett som tar det klassiske kjøttbolle-konseptet opp et hakk. Med en blend av smakfulle krydder, rik Colby-Monterey Jack-ost og møre kyllingkjøttboller, er dette en uhåndterlig delikatesse som garantert vil imponere gjestene dine. Oppskriften stammer fra den tradisjonelle amerikanske familiekokeboken, men har fått et moderne, oppdatert preg med lekne, varierte smaker.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 liten løk, hakket
- 3. 450 gram kjøttdeig av kylling
- 4. 7,1 dl kakesmørblanding
- 5. 340 gram revet Colby-Monterey Jack-ost
- 6. 1 teskje finhakket hvitløk
- 7. 1/2 teskje knuste rød pepperflak
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 liten løk, hakket
- 3. 450 gram kjøttdeig av kylling
- 4. 7,1 dl kakesmørblanding
- 5. 340 gram revet Colby-Monterey Jack-ost
- 6. 1 teskje finhakket hvitløk
- 7. 1/2 teskje knuste rød pepperflak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Varm opp olje i en stekepanne over middels varme. Surr løk til den er myk og gjennomsiktig; overfør til en stor bolle. Tilsett kyllingkjøttdeig, bakepulver, revet ost, hvitløk og rød pepperflak. Bland godt, og form til 1 tommers baller. Plasser på en non-stick bakeplate.
- 33. Stek i forvarmet ovn i 15 til 20 minutter, eller til de er godt brunet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at løken er godt karamellisert før du blander den inn i deigen - dette tilfører en dyp, søt base til ballene.
- 2For en ekstra krydret spark, prøv å bruke en blanding av ulike chiliflak i stedet for kun rød pepper.
- 3Pass på å ikke oversteke ballene - de bør være gyllne og sprø på utsiden, men fortsatt være saftige inni.
Serveringsforslag
Disse kylling- og osteballene passer perfekt som en innbydende forrett, eventuelt servert med en frisk salat eller et glass sprudlende hvitvin for å balansere de fyldig krydrede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede kylling- og osteboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede kylling- og osteboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede kylling- og osteboller?▼
Total tilberedningstid for Krydrede kylling- og osteboller er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede kylling- og osteboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede kylling- og osteboller?▼
En porsjon av Krydrede kylling- og osteboller inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
