Sprø og krydrede kikerter
Enkel oppskrift på deilige krydrede kikerter som er perfekte som snacks eller forrett. Sunne, enkle å lage og fulle av smak. Prøv dem i dag!
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- Formfett eller oljespray
- 2 bokser (à 400 g) kikerter, skylt og avrent
- 2 ss olivenolje
- 1,5 ts grovt salt, eller mer etter smak
Ingredienser
- Formfett eller oljespray
- 2 bokser (à 400 g) kikerter, skylt og avrent
- 2 ss olivenolje
- 1,5 ts grovt salt, eller mer etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray en stekeplate lett med formfett eller oljespray.
- Tørk kikertene grundig med et rent kjøkkenhåndkle eller tørkepapir. Fordel kikertene på stekeplaten og bland dem med olivenolje og salt.
- Stek kikertene til de er gyldne og har krympet litt, ca. 35 til 40 minutter. De vil bli litt fastere og sprøere når de avkjøles, så ikke overstek dem, ellers blir de for harde og seige. Smak til med salt, og tilsett mer etter behov. Server dem varme eller romtempererte.
Om denne retten
Disse krydrede kikertene er den perfekte snacks for alle anledninger. De er enkle å lage hjemme og fylt med deilige smaker. De blir nydelig krydret og sprø i ovnen, og er et supert alternativ til usunn chips eller salte nøtter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å tørke kikertene grundig før du oljer og krydrer dem – dette gjør at de blir ekstra sprø.
- 2Eksperimenter med andre krydder som paprikapulver, spisskummen, hvitløkspulver eller en ferdig krydderblanding i stedet for bare salt.
- 3For et jevnere stekt og sprøere resultat, kan du steke kikertene i flere omganger på lavere temperatur, eller riste på brettet halvveis i steketiden.
Serveringsforslag
Servér de krydrede kikertene varme med en kremet tzatziki-dipp for en perfekt balanse av friskhet og krydder. De passer også utmerket som tilbehør til en kald øl eller et glass vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø og krydrede kikerter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø og krydrede kikerter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø og krydrede kikerter?▼
Total tilberedningstid for Sprø og krydrede kikerter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø og krydrede kikerter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø og krydrede kikerter?▼
En porsjon av Sprø og krydrede kikerter inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
