Krydrede kikerter
Oppskrift på deilige krydrede kikerter som er perfekte som snacks eller forrett. Enkle å lage og fulle av smak. Prøv dem i dag!
Om denne retten
Disse krydrede kikertsnapene er den perfekte snacks for alle anledninger. Opprinnelig fra Midtøsten, er de enkle å lage hjemme og fylt med deilige smaker. De blir nydelig krydrete og sprø i ovnen, og er et supert alternativ til usunn chips eller salte nøtter.
Ingredienser
- Non-stikkbakespray
- 2 bokser (425 gram hver) kikerter, skylt og drenert
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 1/2 teskje grovt salt, eller mer etter smak
Ingredienser
- Non-stikkbakespray
- 2 bokser (425 gram hver) kikerter, skylt og drenert
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 1/2 teskje grovt salt, eller mer etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Lett spray en stekeplate med non-stikkbakespray.
- 2Tørk kikerter med et rent kjøkkenhåndkle eller noen papirhåndklær. Vend kikerter på stekeplaten med olivenolje og salt.
- 3Stek kikerter til de har blitt gyldne og krymper litt, ca. 35 til 40 minutter. De vil bli litt fastere og sprø når de avkjøles, så ikke overstek dem, ellers blir de for harde og seige. Smak til med salt, og tilsett mer etter behov. Server de varme eller romtempererte.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å tørke kikerter grundig før du oljer og krydrer dem - dette gjør at de blir ekstra sprø.
- 2Forsk med andre krydder som paprikapulver, krydderblanding eller nøttemix i stedet for salt.
- 3Stek i flere omganger på lavere temperatur for jevnere steking og sprøere resultat.
Serveringsforslag
Servér de krydrede kikertsnapene varme med en kremet tzatziki-dipp for en perfekt balanse av friskhet og krydder. De passer også utmerket som tilbehør til en kald øl eller et glass vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede kikerter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede kikerter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede kikerter?▼
Total tilberedningstid for Krydrede kikerter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede kikerter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede kikerter?▼
En porsjon av Krydrede kikerter inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
