Krydrede kalkuntaco med jalapeño
Oppskrift på krydret kalkuntaco som er enkel å lage og full av smak. Perfekt for en rask og smakfull middag med revet kalkunkjøtt.
Foto av Amy Farías på Pexels
Ingredienser
- 455 g revet kokt kalkunkjøtt
- 0.8 dl hakket koriander
- 1 stor jalapeño, stilk fjernet og delt i to
- 1 pose (28 g) tacokrydderblanding
- 4.7 dl kyllingbuljong, eller etter behov
- 6 små maistortillas, eller etter smak
Ingredienser
- 455 g revet kokt kalkunkjøtt
- 0.8 dl hakket koriander
- 1 stor jalapeño, stilk fjernet og delt i to
- 1 pose (28 g) tacokrydderblanding
- 4.7 dl kyllingbuljong, eller etter behov
- 6 små maistortillas, eller etter smak
Slik gjør du:
- Bland kalkun, koriander, jalapeño og tacokrydder i en slow cooker.
- Hell i nok kyllingbuljong til å nesten dekke alle ingrediensene.
- Kok på lav varme i minst 3 timer.
- Varm en stekepanne over middels-lav varme.
- Varm tortillasene til de er varme, ca. 30 sekunder på hver side.
- Fyll tortillasene med kalkunblandingen.
Om denne retten
Krydrede kalkuntaco med jalapeño er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 190 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer revet kokt kalkunkjøtt, hakket koriander, pose (28 g) tacokrydderblanding og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede kalkuntaco med jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede kalkuntaco med jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede kalkuntaco med jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Krydrede kalkuntaco med jalapeño er omtrent 190 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede kalkuntaco med jalapeño vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede kalkuntaco med jalapeño?▼
En porsjon av Krydrede kalkuntaco med jalapeño inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
