Ingredienser
- 6 egg
- 0.6 dl fløte eller melk
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts pepper
- En liten dash hot sauce
- 1 ss smør
Ingredienser
- 6 egg
- 0.6 dl fløte eller melk
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts pepper
- En liten dash hot sauce
- 1 ss smør
Slik gjør du:
- Knekk eggene i en bolle, tilsett fløte eller melk og pisk til det er glatt.
- Tilsett salt, pepper og hot sauce, og pisk godt sammen.
- Varm opp en non-stick stekepanne på lav varme, og tilsett smør.
- Hell eggene i pannen. Bruk en varmebestandig slikkepott, og rør eggeblandingen over lav varme for å lage myke, kremete eggerøre.
- Kok til eggerøren er lett og luftig.
Om denne retten
Krydret eggerøre er en klassisk frokostrett med et deilig stikk av varme. Oppskriften stammer fra det solvarme Sør-Europa, hvor en krydret morgenstund ofte er starten på en lang dag med gode samtaler og nyte livet i det langsomme tempo. Denne versjonen er et perfekt møtepunkt mellom det nordiske enkle og det mediterrane krydrede.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekstra ferske egg for en rikere konsistens
- 2Erstatt fløte eller melk med litt rømme for en kremet tekstur
- 3Kjør eggeblandingen over svak varme for å unngå at den stivner for raskt
Serveringsforslag
Server den krydrede eggerøren med sprøstekt bacon, ferskt brød og en skive avokado for en komplett, næringsrik frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret eggerøre med hot sauce?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret eggerøre med hot sauce. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret eggerøre med hot sauce?▼
Total tilberedningstid for Krydret eggerøre med hot sauce er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret eggerøre med hot sauce vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydret eggerøre med hot sauce?▼
En porsjon av Krydret eggerøre med hot sauce inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
