Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 1.2 dl maisstivelse
- 2 ts bakepulver
- 1 ts malt kanel
- 4 klyper malt muskatnøtt
- 4 klyper salt
- 12 ss smør
- 3.2 dl sukker
- 4 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl melk
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 1.2 dl maisstivelse
- 2 ts bakepulver
- 1 ts malt kanel
- 4 klyper malt muskatnøtt
- 4 klyper salt
- 12 ss smør
- 3.2 dl sukker
- 4 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Klargjør 12 muffinsformer med papirformer.
- Sikt hvetemel, maisstivelse, bakepulver, kanel, muskatnøtt og salt sammen i en bolle.
- Pisk smør og sukker med en elektrisk mikser i en stor bolle til det er lyst og luftig.
- Tilsett eggene ett om gangen, og la hvert egg blande seg godt inn i smør- og sukkerblandingen før du tilsetter det neste.
- Rør inn vaniljeekstrakt sammen med det siste egget.
- Bland inn melblandingen og melken vekselvis, og rør forsiktig til en jevn røre.
- Hell røren i de forberedte muffinsformene.
- Stek i den forvarmede ovnen til muffinsene er gylne og toppen spretter tilbake når du lett trykker på dem, ca. 15–20 minutter.
Om denne retten
Kryddercupcakes er en deilig dessert med dype, varme smaker som passer perfekt til kaffekosen. Denne lekre oppskriften kombinerer klassiske krydder som kanel og muskatnøtt for å skape en uimotståelig balanse mellom søtt og krydder. Serveres gjerne med en kopp varm drikke.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, malt muskatnøtt for optimal duft og smak – det gir et løft utover det du får fra ferdigmalt.
- 2For ekstra krydret smak, prøv å bytte ut vaniljeekstrakten med 1 ts brandy eller rom.
- 3Pass på ikke å oversteke muffinsene – de skal være gylne utvendig, men deilig møre inni.
Serveringsforslag
Disse krydderfylte cupcakene passer perfekt som dessert eller til kaffebordet. Server dem gjerne med en kremtopp, riskrem eller vaniljeis for å skape en harmonisk kontrast i smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede cupcakes med kanel og muskat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede cupcakes med kanel og muskat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede cupcakes med kanel og muskat?▼
Total tilberedningstid for Krydrede cupcakes med kanel og muskat er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede cupcakes med kanel og muskat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede cupcakes med kanel og muskat?▼
En porsjon av Krydrede cupcakes med kanel og muskat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
