Kristins saftige sjokoladebrownies
Oppskrift på Kristins saftige sjokoladebrownies. Lær hvordan du lager perfekte, fuktige og rike sjokoladebrownies med enkel steg-for-steg guide.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl hvitt sukker
- 1.8 dl smeltet smør
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
- 1.2 dl sjokoladesirup (f.eks. Hershey's®)
- 2.4 dl sjokoladebiter (semisøte)
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl hvitt sukker
- 1.8 dl smeltet smør
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
- 1.2 dl sjokoladesirup (f.eks. Hershey's®)
- 2.4 dl sjokoladebiter (semisøte)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeform på 23x33 cm.
- Bland mel, kakaopulver, bakepulver og salt i en bolle; sett til side.
- Visp sammen sukker, smeltet smør og vaniljeekstrakt i en annen bolle.
- Tilsett eggene og sjokoladesirupen; bland til det er jevnt fordelt.
- Rør inn melblandingen og sjokoladebitene; rør til det akkurat er fuktig.
- Hell røren i den forberedte bakeformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppen er tørr og kantene har begynt å trekke seg vekk fra sidene av formen, ca. 25 minutter. En tannpirker satt inn i midten skal komme ut med fuktige smuler, ikke flytende røre.
- Avkjøl helt før servering.
Om denne retten
Kristins saftige sjokoladebrownies er en klassiker som har gledet norske ganer i generasjoner. Denne deilige, fløyelsmyke kaken har en rik, mørk sjokoladesmak som garantert vil tilfredsstille enhver sjokoladetrang. Med sine glinsende sjokoladebiter og sprø kanter er dette en uimotståelig dessert som passer like godt til fest som til hverdags.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ekte kakaopulver for best mulig sjokoladesmak.
- 2For ekstra fuktighet og glatt konsistens, bytt ut noe av smøret med yoghurt eller crème fraîche.
- 3La kaken avkjøle helt før du skjærer den i firkanter – da holder den formen bedre.
Serveringsforslag
Disse intense sjokoladebrowniesene passer perfekt med et kaldt glass melk eller en kopp nytraktet kaffe. For en ekstra luksus, server med en kule vaniljeis eller litt tykk pisket krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kristins saftige sjokoladebrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kristins saftige sjokoladebrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kristins saftige sjokoladebrownies?▼
Total tilberedningstid for Kristins saftige sjokoladebrownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kristins saftige sjokoladebrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kristins saftige sjokoladebrownies?▼
En porsjon av Kristins saftige sjokoladebrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Kakao Snickerdoodles med kanel
