Kristas klissete honning- og hvitløksvinger
Lær hvordan du lager deilige sticky honning hvitløk wings med denne enkle oppskriften. Perfekt for helgen eller en uformell samling.
Om denne retten
Kristas klissete honning- og hvitløksvinger er en spesiell rett som utfordrer det tradisjonelle synet på kyllingvinger. Oppskriften kombinerer asiatiske smaker som søt honning og krydrete hvitløk med den saftige, møre konsistensen i ovnsbakte vinger. Resultatet er en uimotståelig og unike rett som passer perfekt til både hverdagsmiddager og festlige anledninger.
Ingredienser
- 24 kyllingvinger, delt og spisser fjernet
- 1,8 dl pakket brunt sukker
- 5 hvitløksfedd, finhakket
- 1 teskje fersk ingefær, finhakket
- 5,9 dl vann
- 5 spiseskjeer honning
- 0,6 dl redusert natrium soyasaus
- 3 spiseskjeer maisstivelse
- 1,8 dl vann
Ingredienser
- 24 kyllingvinger, delt og spisser fjernet
- 1,8 dl pakket brunt sukker
- 5 hvitløksfedd, finhakket
- 1 teskje fersk ingefær, finhakket
- 5,9 dl vann
- 5 spiseskjeer honning
- 0,6 dl redusert natrium soyasaus
- 3 spiseskjeer maisstivelse
- 1,8 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Legg kyllingvingene på et stekebrett; stek til de er sprø, ca. 35 til 45 minutter. Overfør vingene til en ildfast form.
- 3Bland sammen brunt sukker, hvitløk, ingefær, 2 1/2 kopper vann, honning og soyasaus i en kjele over middels høy varme; kok opp. Visp sammen maisstivelse og 3/4 kopp vann i en liten bolle; rør det inn i sausen og bland til den tykner. Hell sausen over kyllingvingene for å dekke dem.
- 4Sett vingene tilbake i ovnen og stek til sausen bobler og kyllingen ikke lenger er rosa ved beinet, og saften er klar, ca. 15 til 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk ingefær for å gi sausen en ekstra velsmakende "kick".
- 2La vingene få god tid i ovnen for at de skal bli sprø utenpå, men pynte inni.
- 3Tor sausen på vingene umiddelbart før servering for å holde dem deilig klissete.
Serveringsforslag
Servér de klissete vingene med en frisk salat av sprøstekt salat, cherrytomater og avokado for å balansere de søte og krydrete smakene. En kald øl eller et glass is-kaldt hvitvin er perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kristas klissete honning- og hvitløksvinger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kristas klissete honning- og hvitløksvinger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kristas klissete honning- og hvitløksvinger?▼
Total tilberedningstid for Kristas klissete honning- og hvitløksvinger er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kristas klissete honning- og hvitløksvinger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kristas klissete honning- og hvitløksvinger?▼
En porsjon av Kristas klissete honning- og hvitløksvinger inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
