Kresantinnpakket tranebær og brie
Lær hvordan du lager deilige crescent-wrapped cranberries og brie. Perfekt som forrett eller snacks med en søt og salt smakskombinasjon.
Om denne retten
Kresantinnpakket tranebær og brie er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer eple, uskrellet, skivet, pære, uskrellet, skivet, rund Brieost (8 oz.). Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 eple, uskrellet, skivet
- 8 små klase uten kjerner med røde eller grønne druer
- 1 pære, uskrellet, skivet
- 1 boks (8 oz.) Pillsbury® kjøleskapsruller med croissantdeig eller 1 boks (8 oz.) Pillsbury® Crescent Recipe Creations™ kjøleskapsdeig med sprø butterdeig
- 1 rund Brieost (8 oz.)
- 3 spiseskjeer helbærtyrkisk saus med tranebær eller tranebærchutney
- 1 spiseskje hakkede pekannøtter
- 1 egg, vispet
Ingredienser
- 1 eple, uskrellet, skivet
- 8 små klase uten kjerner med røde eller grønne druer
- 1 pære, uskrellet, skivet
- 1 boks (8 oz.) Pillsbury® kjøleskapsruller med croissantdeig eller 1 boks (8 oz.) Pillsbury® Crescent Recipe Creations™ kjøleskapsdeig med sprø butterdeig
- 1 rund Brieost (8 oz.)
- 3 spiseskjeer helbærtyrkisk saus med tranebær eller tranebærchutney
- 1 spiseskje hakkede pekannøtter
- 1 egg, vispet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Høyde over havet (3500-6500 fot): Ingen endring. Spray bakepapir med bakefett.
- 2Hvis du bruker croissantdeig: Rull ut deigen; del den på tvers i 2 seksjoner. Trykk deigen flat for å danne 2 kvadrater, og trykk godt langs perforasjonene for å forsegle. Hvis du bruker en deigplate: Rull ut deigen; kutt den på tvers i 2 seksjoner. Trykk deigen flat for å danne 2 kvadrater.
- 3Kutt av hjørnene på begge deigkvadratene og sett til side til bruk for utstikkere. Plasser en deigrund på bakepapiret. Kutt osten på tvers i 2 like lag. Legg den nederste delen av osten midt på deigen på bakepapiret. Fordel tranebærsaus over osten. Strø over hakkede pekannøtter. Legg den resterende osten oppå. Brett deigen opp rundt siden av osten, og trykk og klem deigen fast.
- 4Bruk en liten kake- eller canapéutstikker til å stikke ut former fra de reserverte hjørnene av deigen; sett til side. Legg resten av deigen oppå osten. Trykk deigen jevnt rundt siden av osten. Pensle deigen med sammenvispet egg. Legg utstikkere oppå, og pensle med mer egg.
- 5Stek i 20 til 30 minutter, eller til den er dyp gyldenbrun. Avkjøl i 15 minutter før servering. For å servere, plasser den varme osten innpakket i deigen på et fat. Pynt med frukt rundt osten.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kresantinnpakket tranebær og brie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kresantinnpakket tranebær og brie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kresantinnpakket tranebær og brie?▼
Total tilberedningstid for Kresantinnpakket tranebær og brie er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kresantinnpakket tranebær og brie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kresantinnpakket tranebær og brie?▼
En porsjon av Kresantinnpakket tranebær og brie inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
