Kremostdip
Lær hvordan du lager en kremet og deilig fløte ost dipp. Perfekt til fest, snacks eller som forrett. Enkelt, raskt og smakfullt!
Om denne retten
Denne kremøstdippa er et fantastisk alternativ til den klassiske ostekaka. Oppskriften er en arv fra en generasjon av norske husmorkunstnere, som visste å utnytte de beste lokale råvarene på kreative måter. Med sin deilige balanse av fløte, finkuttede grønnsaker og aromatiske urter, blir denne dippa et absolutt høydepunkt på ethvert festbord.
Ingredienser
- 1. 2 pakker (ca. 225 g hver) kremost, myknet
- 0,8 dl rømme
- 2 ss finhakket løk
- 3 ss finhakket gulrot
- 3 ss finskåret vårløk (bare den grønne delen)
- 3 ss finhakket rød paprika
- 1 ss soyasaus
- Nykvernet pepper etter smak
- Små runde brød av bondestil
- Bagelchips
Ingredienser
- 1. 2 pakker (ca. 225 g hver) kremost, myknet
- 0,8 dl rømme
- 2 ss finhakket løk
- 3 ss finhakket gulrot
- 3 ss finskåret vårløk (bare den grønne delen)
- 3 ss finhakket rød paprika
- 1 ss soyasaus
- Nykvernet pepper etter smak
- Små runde brød av bondestil
- Bagelchips
Fremgangsmåte
- 1I en elektrisk blender, kjør alle ingrediensene sammen til en jevn masse. Skjær av toppen på bondesteken og hul ut midten. Bruk brødet som en "skål" til dipp. Server med bagelchips.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å eksperimentere med ulike typer kremost - for best resultat, prøv en kombinasjon av mildere og kraftigere oster.\nFor en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette litt melk sammen med rømmen.\nFin finhakking av grønnsakene er nøkkelen for at de skal smelte perfekt inn i dippens saus.
Serveringsforslag
Server den kremsige dippa i uthulete, runde brød av bondestil. Legg bagelchips ved siden av for en perfekt kombibrett som lar gjestene dyppe etter behag. En frisk og spretten hvitvin, eller en kald, lettkarbonert mineralvann, vil være et utmerket følge til denne lekre foretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremostdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremostdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremostdip?▼
Total tilberedningstid for Kremostdip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremostdip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremostdip?▼
En porsjon av Kremostdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
