Kremost- og sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager deilige kremost- og sjokoladekjeks med vår enkle oppskrift. Perfekt som snacks eller dessert for hele familien.
Foto av Marcia Salido på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 g)
- 2,4 dl margarin
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1,8 dl brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5,9 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
- 4,7 dl melkesjokoladeknapper
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 g)
- 2,4 dl margarin
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1,8 dl brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5,9 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
- 4,7 dl melkesjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør et stekebrett med bakepapir eller non-stick bakefett og sett til side.
- Bland kremost, margarin og sukker i en stor bolle til det er kremet. Rør inn egg og vaniljeekstrakt.
- I en separat bolle, bland hvetemel, bakepulver og salt. Tilsett de tørre ingrediensene gradvis i den våte blandingen og bland godt til en jevn deig.
- Vend forsiktig inn sjokoladeknappene.
- Form deigen til små kuler og plasser dem på det forberedte stekebrettet med litt avstand mellom hver.
- Stek i 10-12 minutter, eller til kantene er lett gylne. La kjeksene avkjøles på stekebrettet i noen minutter før du flytter dem over på en rist for å avkjøles helt. Nyt!
Om denne retten
Disse sprø, mørke sjokoladekjeksene er en nydelig kombinasjon av den silkemyke, fløyelsmyke kremostfyllingen og de knasende, søte sjokoladebitene. De er perfekte som søt og uimotståelig snacks, eller for å pynte på kaker og dessertfat. Oppskriften stammer fra en klassisk amerikansk kjeksoppskrift, som er blitt litt oppjustert med den deilige kremostfyllingen.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk gjerne kremost med litt lavere fettinnhold for å få en litt mindre fet fylling.
- 2Tips 2: Sørg for at kremosten er romtemperert før den blandes i deigen, slik at den integreres jevnt.
- 3Tips 3: Bruk gjerne litt grovere, mørkere sjokoladeknapper for en ekstra kontrast til den søte kremostfyllingen.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket å servere sammen med en god kopp kaffe eller te. De vil også være en flott liten søt bit å ha fremme på et kakebord eller dessertfat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremost- og sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremost- og sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremost- og sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Kremost- og sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremost- og sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremost- og sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Kremost- og sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
