Oppskrift på kremet gresskarpai med kremost - enkel høstdessert

Ingredienser

8porsjoner

Havrebunn:

4.7 dl hurtigkokende havregryn

1.2 dl melis

0.6 dl usaltet smør, smeltet

2 ss vegetabilsk fett, smeltet

0.5 ts malt kanel

0.25 ts salt

Fyll:

3 dl brunt sukker

1 (225 g) pakke kremost, myknet

0.6 dl gresskarpuré

0.6 dl hvitt sukker

1 ts gresskarpaikrydder

2.4 dl frossen pisket krem (som Cool Whip®), eller mer etter smak, tint

Ingredienser

8porsjoner

Havrebunn:

4.7 dl hurtigkokende havregryn

1.2 dl melis

0.6 dl usaltet smør, smeltet

2 ss vegetabilsk fett, smeltet

0.5 ts malt kanel

0.25 ts salt

Fyll:

3 dl brunt sukker

1 (225 g) pakke kremost, myknet

0.6 dl gresskarpuré

0.6 dl hvitt sukker

1 ts gresskarpaikrydder

2.4 dl frossen pisket krem (som Cool Whip®), eller mer etter smak, tint

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en paiform på 23 cm.

Bland havregryn, melis, smør, vegetabilsk fett, kanel og salt i en bolle til de tørre ingrediensene er helt fuktige. Trykk blandingen jevnt ut i bunnen og opp langs kantene av den forberedte paiformen.

Stek i den forvarmede ovnen til det begynner å bli brunt, ca. 20 minutter. Avkjøl i minst 10 minutter.

Pisk brunt sukker, kremost, gresskarpuré, hvitt sukker og gresskarpaikrydder sammen med en mikser til det er glatt.

Vend inn pisket krem til en jevn blanding. Hell fyllet i paiskorpen.

Sett paien i kjøleskapet til fyllet har stivnet, minst 4 timer.

Om denne retten

Denne kremost-paien med gresskar er et deilig og autentisk stykke høststemning i hver bit. Den kombinerer den delikate, kremete konsistensen fra kremost og den søtlige, dype smaken fra gresskar på en helt unik måte. Det er en hyllest til de beste smakene av årstiden, perfekt for å avslutte et høstmåltid eller nyte en stille stund sammen med en varm kopp te.

Tips og Varianter

1Bruk en lett hånd når du blander pisket krem inn i fyllmassen – du vil fortsatt ha en luftig og silkemyk konsistens.

2Erstatt gjerne den frosne piskede kremen med fersk, pisket krem for en enda mer luksuriøs pai.

3La paien hvile i minst 4 timer i kjøleskapet før servering, slik at fyllet får god tid til å stivne ordentlig.

Serveringsforslag

Denne paien er et naturlig valg å servere sammen med en kopp krydret eplecider eller en kremet cappuccino for å forsterke de varme, krydrede smakene. En liten klatt pisket krem og et dryss malt kanel på toppen gir også et flott preg.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Kremet gresskarpai med kremost?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet gresskarpai med kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Kremet gresskarpai med kremost?▼

Total tilberedningstid for Kremet gresskarpai med kremost er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Kremet gresskarpai med kremost vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Kremet gresskarpai med kremost?▼

En porsjon av Kremet gresskarpai med kremost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.