Kremost- og wonton-dumplings
Lær hvordan du lager deilige kremost- og wonton-dumplings. En enkel oppskrift perfekt som forrett eller snack, med kort forberedelsestid.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker kremost (450 g), myknet
- 1 boks (185 g) finhakkede reker
- 2 grønne løk, hakket
- 2 bokser (450 g) vannkastanjer, drenert og finhakket
- 1 ts paprika
- 1 ts malt svart pepper
- 1 pakke (395 g) små wonton-omslag
- 7 dl vegetabilsk olje til steking
Ingredienser
- 2 pakker kremost (450 g), myknet
- 1 boks (185 g) finhakkede reker
- 2 grønne løk, hakket
- 2 bokser (450 g) vannkastanjer, drenert og finhakket
- 1 ts paprika
- 1 ts malt svart pepper
- 1 pakke (395 g) små wonton-omslag
- 7 dl vegetabilsk olje til steking
Slik gjør du:
- I en middels stor blandebolle, bland kremost, reker, grønn løk, vannkastanjer, paprika og nykvernet svart pepper.
- Legg omtrent 1 teskje av fyllet i midten av hvert wonton-omslag.
- Fukt kantene av wonton-omslaget med litt vann og brett det til en trekant. Klem kantene godt sammen for å forsegle.
- I en stor stekepanne eller gryte, varm opp olje til høy temperatur (ca. 175-180°C).
- Stek wontonene i omganger til de er gylne og sprø på begge sider.
- La de ferdige wontonene renne av på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje.
- Server varme.
Om denne retten
Disse kremost- og wonton-dumplingene er et fantastisk eksempel på hvordan enkle ingredienser kan forenes i en uventet og smakfull kombinasjon. Inspirert av asiatisk kokekunst, men med en kremet fyllighet som bare kremost kan tilby, er dette en forrett som virkelig imponerer både gane og øye. Prøv disse rike, gylne dumplingene til ditt neste middagsselskap for å gi gjestene dine en uforglemmelig kulinarisk opplevelse.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er myk og lett å blande før du begynner.
- 2Prøv å erstatte vannkastanjene med små, finhakkede sopper for en dypere smak.
- 3For en ekstra sprø overflate, dypp dumplingene i oppvispet egg før du steker dem.
Serveringsforslag
Servér de kremost- og wonton-dumplingene med en frisk salat av blandet grønn salat, cherrytomater og syltet ingefær for en herlig kontrast av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremost- og wonton-dumplings?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremost- og wonton-dumplings. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremost- og wonton-dumplings?▼
Total tilberedningstid for Kremost- og wonton-dumplings er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremost- og wonton-dumplings vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremost- og wonton-dumplings?▼
En porsjon av Kremost- og wonton-dumplings inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
