Ingredienser
- 3 ss usaltet smør
- 1.6 dl finhakket vårløk
- 8 store egg
- 115 g kremost, kuttet i biter og myknet
- Salt og nykvernet pepper, etter smak
- Hakket gressløk eller tynne skiver av vårløksblader til pynt
Ingredienser
- 3 ss usaltet smør
- 1.6 dl finhakket vårløk
- 8 store egg
- 115 g kremost, kuttet i biter og myknet
- Salt og nykvernet pepper, etter smak
- Hakket gressløk eller tynne skiver av vårløksblader til pynt
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en middels stor non-stick panne over moderat varme.
- Tilsett finhakket vårløk og kok, mens du rører av og til, til vårløken er myk.
- Visp sammen eggene, kremosten, salt og pepper i en bolle.
- Hell eggeblandingen i pannen med vårløken.
- Kok over moderat lav varme, mens du rører, til eggerøren er stivnet.
- Overfør eggerøren til et serveringsfat.
- Strø over finhakket gressløk eller vårløk til pynt før servering.
Om denne retten
Denne kremete og smaksfulle eggerøren tar klassisk frokost til nye høyder. Kombinasjonen av søte vårløker og den deilige kremosten gir retten en unik og velbalansert smak som virkelig setter farge på dagen. Perfekt for en avslappet helgefrokost eller for å gi ekstra glans til en travel hverdag.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke rikelig med smør for å gi eggerøren en nydelig gyllen farge og kremete konsistens.
- 2Skjær kremosten i små biter slik at den smelter jevnt inn i eggeblandingen.
- 3Strø over noen tynne skiver av vårløksblader i stedet for hakket gressløk for en friskere og sprøere topping.
Serveringsforslag
Server eggerøren varm, med et glass friskpresset appelsinjuice og et par skiver sprøstekt bacon for en komplett og næringsrik frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet eggerøre med vårløk og kremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet eggerøre med vårløk og kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet eggerøre med vårløk og kremost?▼
Total tilberedningstid for Kremet eggerøre med vårløk og kremost er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet eggerøre med vårløk og kremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet eggerøre med vårløk og kremost?▼
En porsjon av Kremet eggerøre med vårløk og kremost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
