Kremost-banansjokoladekake
Lær hvordan du lager et deilig kremost bananbrød med denne enkle oppskriften. Perfekt for frokost eller som en søt snacks. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Den kremost-banansjokoladekaken er en forførende og uimotståelig dessert som kombinerer det beste av to verdener - den myke, søte banansmaken og den rike, kremet kremostfyllingen. Denne kaken har dype røtter i den amerikanske familiematkulturen, der den har vært en favoritt i flere generasjoner. Den passer utmerket til ethvert høytidsselskap, fra avslappede kaffepauser til festlige middager.
Ingredienser
- Koking spray
- Banankake:
- 1,2 dl usaltet smør, smeltet
- 1,2 dl lyst brunt sukker
- 1 egg
- 0,6 dl rømme
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 modne bananer
- 2,4 dl hvetemel
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- Kremostfyll:
- 1 (113 gram) pakke kremost, myknet
- 1 egg
- 0,6 dl hvitt sukker
- 3 spiseskjeer hvetemel
Ingredienser
- Koking spray
- Banankake:
- 1,2 dl usaltet smør, smeltet
- 1,2 dl lyst brunt sukker
- 1 egg
- 0,6 dl rømme
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 modne bananer
- 2,4 dl hvetemel
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- Kremostfyll:
- 1 (113 gram) pakke kremost, myknet
- 1 egg
- 0,6 dl hvitt sukker
- 3 spiseskjeer hvetemel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x13 cm (9x5 tommer) brødform med matlagingsspray.
- 2Bland smør, brunt sukker, ett egg, rømme, 1/4 kopp hvitt sukker og vaniljeekstrakt i en stor bolle; visp til jevnt. Mos bananene med en gaffel. Visp inn 1 kopp mel, natron, bakepulver og salt til det er akkurat blandet.
- 3Visp kremost, ett egg, 1/4 kopp hvitt sukker og 3 spiseskjeer mel sammen i en separat bolle.
- 4Hell halvparten av bananblandingen i den forberedte brødformen. Fordel kremostblandingen jevnt over. Hell resten av bananblandingen over kremostblandingen.
- 5Stek i den forvarmede ovnen til toppen er fast, ca. 50 minutter. Avkjøl i formen i ca. 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at bananen er godt moden for best mulig smak og tekstur i kaken.
- 2- Ikke overhell kremostfyllingen - den skal være jevnt fordelt utover hele bunnen.
- 3- Stek kaken til den er fast i midten, men ikke tørr. Perfekt stekepunkt er nøkkelen for en luftig og saftig kake.
Serveringsforslag
Kremost-banansjokoladekaken er best servert lunkent, gjerne med en skje frisk vaniljekrem eller en kule vaniljeis på toppen. Den passer også perfekt sammen med en kopp kaffe eller te for en herlig ettermiddagsavslapping.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremost-banansjokoladekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremost-banansjokoladekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremost-banansjokoladekake?▼
Total tilberedningstid for Kremost-banansjokoladekake er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremost-banansjokoladekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremost-banansjokoladekake?▼
En porsjon av Kremost-banansjokoladekake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
