Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts salt
- 3 ss finhakket fersk dill
- 3 dl kremfløte, pluss litt ekstra til pensling
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts salt
- 3 ss finhakket fersk dill
- 3 dl kremfløte, pluss litt ekstra til pensling
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- I en bolle, sikt sammen melet, bakepulveret og saltet. Tilsett dill og 2.5 dl av fløten.
- Rør blandingen sammen til den akkurat former en deig, og samle deigen til en ball.
- På en lett melet overflate, kna deigen forsiktig 6 ganger.
- Kjevle deigen ut til ca. 1.25 cm tykkelse.
- Stikk ut så mange sirkler som mulig med en 7.5 cm rund utstikker dyppet i mel.
- Vend rundene over på et lett smurt stekebrett.
- Samle sammen restene, kjevle ut deigen igjen, og stikk ut flere sirkler på samme måte til det totalt blir 8 sirkler.
- Pensle toppene av rundene med resten av fløten.
- Stek kjeksene midt i ovnen i 12 til 15 minutter, eller til de er lett gyldne.
- Overfør dem til en rist og la dem avkjøles litt.
- Server kjeksene ved romtemperatur.
Om denne retten
Kremkjeks med dill er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, bakepulver, salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremkjeks med dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremkjeks med dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremkjeks med dill?▼
Total tilberedningstid for Kremkjeks med dill er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremkjeks med dill vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremkjeks med dill?▼
En porsjon av Kremkjeks med dill inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
