Kremfylte cannoli med potetmos
Oppskrift på mashed potet fylt cannoli - en unik og velsmakende rett med potetfyll og sprø deig. Perfekt for en spennende forrett eller hovedrett.
Om denne retten
Disse lekre cannoli er et ekte italiensk delikatesse som bringer tradisjon og smaksopplevelse rett til ditt eget kjøkken. Med det sprø Parmesan-skallet og den kremet hvitløks-potetfyllingen, blir dette en uimotståelig forrett som garantert vil imponere dine gjester.
Ingredienser
- 1. 1. Til parmesancannoli:
- 2. 4,7 dl revet Parmesanost
- 3. Til fyllet:
- 4. 1 (113 gram) pakke Idahoan® ovnsbakt hvitløksmaket potetmos, ferdiglaget
- 5. 2 spiseskjeer grønn løk, vasket og finhakket
- 6. 1 spiseskje italiensk persille, hakket
Ingredienser
- 1. 1. Til parmesancannoli:
- 2. 4,7 dl revet Parmesanost
- 3. Til fyllet:
- 4. 1 (113 gram) pakke Idahoan® ovnsbakt hvitløksmaket potetmos, ferdiglaget
- 5. 2 spiseskjeer grønn løk, vasket og finhakket
- 6. 1 spiseskje italiensk persille, hakket
Fremgangsmåte
- 11. For Parmesan-cannoli: På en non-stick panne på middels høy varme, strø revet Parmesan i en sirkel med diameter på 3 til 4 tommer, og pass på at osten er løs for å skape en blondereffekt.
- 22. Kok til den er gyldenbrun på den ene siden, og snu forsiktig for å få den brun på den andre siden – omtrent 1–2 minutter per side.
- 33. Bruk håndtaket på en tresleiv til raskt og forsiktig å forme hver varm cannoli rundt håndtaket for å danne en sylinder. Glatt forsiktig av og sett til side. Gjenta for å lage omtrent 25 cannoli.
- 44. Til fyllet: Rør inn den grønne løken og persillen i de ferdige ovnsbakte hvitløk- og potetmosene. Dekk til og avkjøl litt.
- 55. Når potetene er avkjølt nok til å håndteres, men fortsatt varme, putt dem i en sprøytepose og fyll forsiktig Parmesan-cannoli-ene med potetmosen.
- 66. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at Parmesan-osten er jevnt fordelt på pannelokket for å skape den perfekte blondereffekten.
- 2Avkjøl potetmosen grundig før den fylles i cannoliskallene, slik at de holder formen bedre.
- 3Fyllingen kan også varieres ved å bytte ut grønn løk med andre friske krydder som persille eller basilikum.
Serveringsforslag
Disse cannoliene passer perfekt som forrett til en italiensk inspirert middag, eventuelt sammen med et glass tørr hvitvin eller Aperol Spritz for den ultimate smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremfylte cannoli med potetmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremfylte cannoli med potetmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremfylte cannoli med potetmos?▼
Total tilberedningstid for Kremfylte cannoli med potetmos er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremfylte cannoli med potetmos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremfylte cannoli med potetmos?▼
En porsjon av Kremfylte cannoli med potetmos inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
