Kremete ostewontoner med gulrot og urter
Lær hvordan du lager deilige kremete ostewontoner hjemme. Perfekt som forrett eller snack, enkel å lage og full av smak.
Foto av Abdulrhman Alkady på Pexels
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 1.2 dl smuldret fetaost
- 1 gulrot, raspet
- 2 ss hvitløkspulver
- 1 eggeplomme
- 0.5 ts hakket fersk basilikum, eller etter smak
- 0.5 ts hakket fersk persille, eller etter smak (valgfritt)
- 1 pakke wonton-omslag (340 g)
- 1.6 dl soyasaus
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 1.2 dl smuldret fetaost
- 1 gulrot, raspet
- 2 ss hvitløkspulver
- 1 eggeplomme
- 0.5 ts hakket fersk basilikum, eller etter smak
- 0.5 ts hakket fersk persille, eller etter smak (valgfritt)
- 1 pakke wonton-omslag (340 g)
- 1.6 dl soyasaus
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland kremost, fetaost, gulrot, hvitløkspulver, eggeplomme, basilikum og persille i en bolle.
- Legg et wonton-omslag på en arbeidsflate og fukt hjørnene med en fuktig finger.
- Ha en teskje fyll i midten av omslaget.
- Brett omslaget over fyllet og forsegl kantene.
- Gjenta med resten av omslagene og fyllet.
- Legg wontonene på et bakepapirkledd stekebrett og pensle med soyasaus.
- Stek i den forvarmede ovnen til kantene på wontonene er brune, ca. 10–12 minutter.
Om denne retten
De kremete ostewontonene er en oppsiktsvekkende forrett som kombinerer den sprø konsistensen til det kinesiske wonton-omslaget med den rike og smakfulle fyllingen av ost, gulrot og urter. Denne retten har røtter i den rike tradisjonen for kreative og smakfulle forretter i det kinesiske kjøkkenet, men har her fått en uventet vri med ingredienser som gir den et særegent preg. Perfekt å servere som en luksuriøs åpner til en middag med venner, eller som en delikat aperitiff før et større måltid.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at kremosten er myk og glatt før du blander den med fetaosten og grønnsakene, slik at fyllingen får en jevn og kremet konsistens.
- 2- Bruk fersk gulrot som du river på den groveste siden av rivjernet for en fin tekstur i fyllingen.
- 3- Prøv å strø litt nykvernet svart pepper over wontonene før du steker dem for å gi dem et ekstra spark av smak.
- 4- Vær nøye med å fukte kantene av wonton-omslagene godt før du folder dem, slik at de forsegler seg skikkelig under steking.
Serveringsforslag
De kremete ostewontonene passer utmerket til å servere sammen med et glass frisk, sitrusaktig hvitvin som vil løfte fram de delikate smakene i retten. En enkel salat med biter av appelsin, avokado og blandet salat vil også være et flott tilbehør som balanserer de rike ostesmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete ostewontoner med gulrot og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete ostewontoner med gulrot og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete ostewontoner med gulrot og urter?▼
Total tilberedningstid for Kremete ostewontoner med gulrot og urter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete ostewontoner med gulrot og urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete ostewontoner med gulrot og urter?▼
En porsjon av Kremete ostewontoner med gulrot og urter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
