Kremete ostewontonger
Lær hvordan du lager deilige kremete ost wontons hjemme. Perfekt som forrett eller snack, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
De kremet ystete wontonene er en oppsiktsvekkende forrett som kombinerer den knappe konsistensen til det kinesiske wonton-omslaget med den rike og smakfulle fyllingen av ost, gulrot og urter. Denne retten har røtter i den rike tradisjonen for kreative og smakfulle forretter i den kinesiske kjøkkenkulturen, men har her fått en uventet vri med nordiske ingredienser som gir den et særegent preg. Perfekt å servere som en luksuriøs åpner til en middag med venner, eller som en delikat aperitiff før et større måltid.
Ingredienser
- 1. 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 2. 1,2 dl smuldret fetaost
- 3. 1 gulrot, raspet
- 4. 2 spiseskjeer hvitløkspulver
- 5. 1 eggeplomme
- 6. 1/2 teskje hakket fersk basilikum, eller etter smak
- 7. 1/2 teskje hakket fersk persille, eller etter smak (valgfritt)
- 8. 1 pakke wonton-omslag (340 gram)
- 9. 1,6 dl soyasaus
Ingredienser
- 1. 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 2. 1,2 dl smuldret fetaost
- 3. 1 gulrot, raspet
- 4. 2 spiseskjeer hvitløkspulver
- 5. 1 eggeplomme
- 6. 1/2 teskje hakket fersk basilikum, eller etter smak
- 7. 1/2 teskje hakket fersk persille, eller etter smak (valgfritt)
- 8. 1 pakke wonton-omslag (340 gram)
- 9. 1,6 dl soyasaus
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Bland kremost, fetaost, gulrot, hvitløkspulver, eggeplomme, basilikum og persille i en bolle.
- 33. Legg en wonton-omslag på en arbeidsflate og fukt hjørnene med en fuktig finger.
- 4 Ha en teskje fyll i midten av omslaget; brett omslaget over fyllet og forsegl kantene.
- 5 Gjenta med resten av omslagene og fyllet.
- 6 Legg wontonene på et bakepapirkledd stekebrett og pensle med soyasaus.
- 74. Stek i den forvarmede ovnen til kantene på wontonene er brune, ca. 10–12 minutter.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at kremosten er myk og glatt før du blander den med fetaosten og grønnsakene, slik at fyllingen får en jevn og kremet konsistens.
- 2- Bruk fersk gulrot som du river på den groveste siden av rivjernet for en fin tekstur i fyllingen.
- 3- Prøv å strø litt nykvernet svart pepper over wontonene før du steker dem for å gi dem et ekstra spark av smak.
- 4- Vær nøye med å fukte kantene av wonton-omslagene godt før du folder dem, slik at de forsegler seg skikkelig under steking.
Serveringsforslag
De kremet ystete wontonene passer utmerket til å servere sammen med et glass frisk, sitrusaktig hvitvin som vil løfte fram de delikate smakene i retten. En enkel salat med biter av appelsin, avokado og blandet salat vil også være et flott tilbehør som balanserer de rike ostesmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete ostewontonger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete ostewontonger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete ostewontonger?▼
Total tilberedningstid for Kremete ostewontonger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete ostewontonger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete ostewontonger?▼
En porsjon av Kremete ostewontonger inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
